春分

今天是春分，太阳直射赤道的一天，所以称之为“分”。

两分好像比两至更令人神往，因为一个是春暖花开的来临，一个是秋收冬播的时节。

春分是尝鲜的日子，民间有吃春菜的风俗习惯。但是在我们这个地方香椿刚刚开始萌芽，陆地韭菜不过一寸多高，菠菜勉强能吃，只有顽强的荠菜生长正旺。

荠菜猪肉馅饺子是这个节气最时令、最美味的食物。但是荠菜在城市边缘寻找起来并不容易，因为和很多野菜一样，都是扎堆出现。有的地方成洼连片，没有的地方累折双腿也找不到一根。

这一天还能把鸡蛋竖立起来，只是我从来没有试验过。因为它能不能竖立对食用效果没有丝毫影响，竖立起来与矮个子踮起脚来一样不会吸引眼球。

总之，我只做有意义的事。比如说去野外寻些荠菜，包上一盖帘水饺。