大雪山

来到勐库镇上，就开始进山了，山路崎岖，可是已经算好走的了，去年政府才修了路，因为这边有很大的一片古茶园，要致富，也要靠它了。风景，确实美到家了，舒适，清爽。没有更好的形容词了。一路上，无疑我的手机是没有信号的，出差的无数次，我都想把联通给抛弃掉。这次也就再将就下吧，主要是不将就也没有办法。

到达山顶

来到山上，1820米高，感觉与天齐高，神清气爽的。一进门，我首先是如饥似渴的来了几泡茶。马先生依旧是关心他的植物，比如兰花，比如石斛。最后他锁定了朋友家里现挖的野生蜂蜜。确实纯的要命。

野生蜂蜜

国玲家世代做茶，以至于一岁半的娃娃都知道闻茶香。这样的一门手艺不用教的，更会传承下去。国玲家养了两头驴，是用来拉茶叶的，有一些路车开不过去，只能动用家里的驴了。

犟驴

驴也是有脾气的，马先生想和他一起来个美照，驴先生就是别过头去，一副不可一世的感觉。嗯，还是好好吃饭吧！

摊晾

来到山上，先喝了几泡昨天才做出来的茶，好不好喝的，我先感觉精神了。从早上九点就出发的，一路飞机，出租车，拖鞋，最后来到这山顶已经是下午4点半了。本来晕车的我，已经不再有多余的力气了。茶入口了，就如神农尝到了茶叶，顿时精神百倍。嗯，这个时候品评茶叶，我是会有错觉的。就如我吃到任何的东西，都觉得美味一样。

准备揉捻

来到这里，活肯定必须干的。没有摘鲜叶，他们有专业的采茶工，都是从缅甸那边过来的。都会说这里的话，这已经成为了他们的营生。采摘回来的鲜叶，必须摊晾，用于萎凋，然后晚上就开始炒制了。因为鲜叶太多，所以中小树的鲜叶就选择了电动锅炉炒制，电动揉捻。然而古树的待遇就高了许多，全部都是全手工的，烧材生炉。这样做出来的茶会更香。

杀青

做好一款茶，并非易事，每一个步骤都非常的关键。就这样，从早到晚，我们都在重复着每一个步骤。最好的茶，天气高的话，第二天晚上可以试喝了，一般我们都是晚上喝，十点之后，因为白天没有时间，时间都必须用来做茶。好，现在继续手上的工作！