话说,中国特色小吃数不尽,不管什么食材都能做出不同口味的美食,就说卤蛋吧,不同地区卤蛋的风味不同,好吃到没了方向。航空食品展CTCE CHINA小编分享5款好吃的卤蛋,款款好吃,你呢,都品尝过么?
1、老枝花卤五香鹌鹑蛋
老枝花卤五香鹌鹑蛋,传统川香味道,帮你找回儿时的味道,历史悠久的传统熟食。精选优质的鹌鹑蛋为原料,每一个都是经过精心挑选,个个大小均匀,传统的制作工艺,卤香味道十足
2、福记淡水香铁蛋卤蛋
福记长达47年的卤制方法, 将道地的台湾特产『香铁蛋』,坚持不添加防腐剂与人工香料,轻咬一口,蛋白部分非常的有嚼劲,弹力十足,越嚼越香。非常不错的口感哦。硬而有韧性的蛋白,再加上香软而不腻的蛋黄,铁蛋的独特风味展现在您的面前,让人不自禁再拿一颗呢
3、台湾翁财记陈香阿婆卤蛋
台湾淡水名产,坚持每天精选上等新鲜食材,必须用含有酱油及五香配方的卤料。经过三个小时的卤程,然后用电扇吹干。经过一个星期的制作,越卤越小,越卤越黑,更有嚼劲,更加美味。
4、乡巴佬卤蛋
乡巴佬卤蛋,卤蛋的一种,因为口味比普通卤蛋略甜而称为乡巴佬卤蛋。 制作方法简单,是一种老少皆宜,十分可口的食品。推荐鲜八里
5、闻二叔秘制卤蛋
经秘制卤料制成并融合川味的麻辣鲜香,真是令人大呼过瘾,一颗颗的Q蛋嚼在嘴里,醇厚又麻辣,多层次的口感真是令人好吃到爽翻,值得品尝,别错过哦!
以美食闻名全世界的天朝,连卤蛋都能做到这样好吃,简直是为全世界吃货造福。好啦,想了解更多美食资讯,敬请参展参观上海航空、邮轮及列车食品饮料展览会,参展咨询:17621958105/salesexpo@foxmail.com,展会期间聚集了国内外近千家主要旅游配餐企业以及数万名全球旅游餐饮食品饮料领域的专业买家参会。
为更好促进旅游餐饮市场的开拓和发展,推动旅游餐饮企业、供应企业和旅游餐饮配餐公司合作共赢,高登商业与相关主管部门定于2018年05月14日-16日在上海国家会展中心继续举办“2018第七届中国国际航空、邮轮及列车食品饮料展览会暨酒店餐饮供应商采购交易会”。希望借此次展会将集国内外近千家主要旅游餐饮企业(含航空、邮轮、列车、部队、学校、工厂、酒店餐饮等配餐企业)与旅游餐饮供应商企业以及数万全球专业买家汇集在一起,通过面对面的交流与沟通,增进彼此的理解和友谊,推动供需双方合作共赢。
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