最近开始吃燕窝,感觉还不错,跟朋友聊起这个时,朋友表示强烈质疑,她说她吃燕窝快3年了,一点效果都没有!
我问她怎么吃的?没效果咋还能坚持吃三年?
她说因为老是加班熬夜,她妈妈担心她熬坏了身体,所以给她买了不少,可她太忙,又嫌麻烦,间歇性的吃一吃,就这样吃了快三年还没吃完,又舍不得浪费母上大人一番心意,着实感觉是鸡肋补品。
我立马找到症结所在,很多人吃燕窝和我这位朋友一样,没有持续性的吃,加上煮燕窝、吃燕窝的方法和时间不对,效果自然就看不到了。
正确吃燕窝的姿势:
1、要有规律的吃燕窝,一周3次或者隔天1次的频率,最好吃3个月以上。
2、睡前一小时吃,可最大化的保证燕窝的吸收,不浪费。
3、可以一次性炖好一星期的量(约9-15克),每次吃3-5克,分装好放在冰箱保存。
燕窝的详细做法:
1. 称重:取一个星期吃3次的量,9-15克;
2. 泡发:用纯净水泡发4小时左右,期间换一两次水,有些洁净度不高的燕盏,需多换几次;
3. 挑毛:燕窝泡的变膨胀柔软后,用镊子挑毛,如果买的燕窝干净,可省略此步骤;
4. 撕开:泡发好的燕窝比干燕窝大4-8倍,顺着燕窝的纹路撕成条状,然后再冲洗杂质;
5. 炖煮:最好选择隔水炖,炖盅内倒入纯净水,没过燕窝即可,慢火炖30分钟。
6. 冷却保存:将燕窝稍微沥水,倒入燕窝瓶(按照每次吃的量分别装瓶),再放入冰箱保存,吃的时候用热水温热下,或加入热牛奶即可。
我都是在周末泡发煮好一个星期的量,平常吃起来很方便,也就不会觉得麻烦坚持不下去。吃了三个多月,感觉体质变好了点,朋友见到我说肤色也有变好,所以燕窝吃对了还是有效哒!
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