美文网首页
碾子的回忆

碾子的回忆

作者: 漆水河 | 来源:发表于2017-03-19 00:40 被阅读0次
图片发自简书.

村口,也叫城蛮。碾子就在城蛮一侧的土房子里面。碾盘直径约一丈,高六七十公分,碾子直径七八十公分、长约一米,青石凿成,表面细腻光滑。碾子用木架子固定,一端套在石盘中央短柱上,另一端有木孔。推碾子时,将一根细棍子放在孔里,伸到木架子的孔窝,倒了焙干辣子角,双手推杆,碾子就绕着石盘转圈。过去,碾子的用途多,可以轧辣子、辗玉米,轧醋曲。那是大人干的活。碎娃最爱轧辣子馍。谁家刚轧完辣子,碾盘上会留下辣面的残留物,把一个蒸馍,放在碾盘上,馍中间撒些盐,来回碾轧,蒸馍就成了沾满红辣面薄片,犹如辣子花卷,嚼上一口,香辣筋道,回.味无穷,比现在辣子片好吃。

    村蛮的碾子还承担求雨功能。村子的大婆、二婆、四娑、八婆,一边推碾子,一边念念有词。若天下雨,就夸是她们求的兩。若天还干旱,便说求雨的次数不够,心不诚。

  可惜的是,十年前土房塌了,碾子埋在下面无人问津。再后来,碾子不翼而飞,大概被人收走了。

      没有碾子,村民轧辣子只得去八里之外的乡街街道。那是电带的石碾,虽然轧得快,也干净,但我老觉得竦子味儿,不如手工推扎得香熶。

相关文章

  • 碾子的回忆

    村口,也叫城蛮。碾子就在城蛮一侧的土房子里面。碾盘直径约一丈,高六七十公分,碾子直径七八十公分、长约一米,青石凿成...

  • 母亲(火星文艺主题作业)

    记忆里 家乡流淌的小溪旁 有您洗衣棒槌的节奏声 回忆里 有您推转碾子的咕噜声 那碾子现在还在村中 记忆里 寒冷的严...

  • 碾子

    因为历史 碾子失去了作用 裹着厚厚的尘土 消磨岁月的孤独。 石匠留下的烙印 像是打开历史的锁孔 闯王威武的身影 表...

  • 碾子

    儿时有一幅美好的画卷乡下外婆家后院有一方碾子那个小脚的老太太拉着我在傍晚的余晖中端着一簸箕的玉米走向后院那一方碾子...

  • 碾子

    父母的所有时光似乎都丢在了碾子的转孔里 春天用碾子把谷场压平,每个人轮流着把生活栓在自己的肩头,压平每一道卡在...

  • 第一次为您写诗

    故乡的碾子碾碎了 岁月和阳光 而对于您 碾子究竟碾碎了什么

  • 可以用来健身娱乐的碾子

    忽然想到村里废弃的石头碾子其实是很好的免履带走步机。在过去农村,石头碾子通常作为公共设施供乡亲免费使用,因此碾子所...

  • 过新年‖放火

    准备碾子花,所谓石碾子花,就是在碾子上凿出一个直径15cm,深25cm左右的圆柱形空洞,将自制花药规定的药量放入凿...

  • 药碾子

    知道这是啥吗? 记得小时候,每次放学回家,我就会一手扶着墙,然后站在这滚轮上面,咣当咣当的踩个半天...

  • 碾子记

    碗里乾坤大,磨盘岁月香。 我家门前有一个碾子,一年四季都在唱着生活的歌谣,逢年过节,红白喜事,盖房搬家,周末假期,...

网友评论

      本文标题:碾子的回忆

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/nrnpnttx.html