不是高邮的咸鸭蛋，我实在瞧不上

作者: ec174e3718cf | 来源:发表于2016-08-17 14:01 被阅读430次

吃货的世界怎能将就！

不是高邮的咸鸭蛋，我实在瞧不上

◎他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上◎
小时候，我就很喜欢吃早饭时配一颗高邮的咸鸭蛋。当时，高邮故人汪曾祺的文章《端午的鸭蛋》里有句话让我印象深刻。他说“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”听起来有种“我身经百战，见得多了。咸鸭蛋该吃什么，还是得听我的”的傲气，很有说服力。

◎每颗双黄蛋，都是战斗鸭的巨作◎
沈爷卖的这个高邮蛋，比汪曾祺说的可能还要稀罕。个个都是特大双黄蛋，均重超过100克，据说100个鸭蛋里最多只能挑出1个。而且，只有鸭子中的战斗鸭，在营养、体能都属于巅峰时，才能产下这么大的双黄蛋。这个礼盒也算得上是鸭生的巅峰之作。

◎古法工艺，封存汪曾祺时代的原汁原味◎
除了选蛋像选妃一样苛刻，这个蛋的特别还在于，它是用黄泥法手工腌制的蛋，而非工业化量产的蛋。可以说是封存了汪曾祺时代原汁原味的高邮蛋。

蛋白细腻，蛋黄呈橘黄色，且油多。吃在嘴里，细腻绵密，油润醇香，不似别的蛋发干、发粉，入口如嚼石灰。
◎端午土豪级礼品，三石粉丝9折福利 ◎
这个咸鸭蛋是土豪级别的，包装很精致，绝对是端午送礼首选。沈爷的宝贝，一般只负责好吃，不负责打折。今天三石粉丝有福利，可以打9折。喜欢吃咸蛋黄的人一定要买来试试。早晨一碗粥，配上一颗高邮双黄蛋，感觉日子真的没什么过不去的了。