一个懒女人煮的简单晚餐

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今天还是阴雨天。

下午回家，我又烙好了的鸡蛋韭菜饼。

一进门，我就赶紧插上电饭煲，按下煮粥键，先煮上一锅热乎乎的黑米红枣粥，再干别的事。

煮黑米红枣粥的时间里，我赶紧揉面，面是早上离开家时发好的面，现在已经发的很旺了，有很多蜂窝网，再加上碱水和小苏打粉，把面揉匀就可以了。

面揉好了，就炒好鸡蛋韭菜。

再把面揪成100克的小面团，压平，包入鸡蛋韭菜馅，放入饼锅，一锅鸡蛋韭菜饼马上就烙好了，一锅刚好烙8个韭菜饼。

把饼烙锅里的时间，一边看着翻饼，一边拌了两盘凉菜，一盘酸辣黄瓜，一盘洋葱拌青椒……

等凉菜拌好了， 韭菜饼也烙好了。

等韭菜饼烙好了，黑米红枣粥也熬好了。

可以同时上桌，一起吃了。

晚上，就要吃点儿清淡的食物，一家人才长不胖，才可以吃的健健康康。

家里的红枣太多，还有很多，又吃不完，新的红枣再有两个多月就上市了，我得抓紧吃完这些旧的红枣。

我只能放很多红枣煮粥，再蒸红枣泥包子，再烙红枣泥饼子。

家里盛产什么就吃什么，家里的男人最怕吃红枣，看到我又煮红枣粥，他就皱眉头，他就怕闻到红枣味。

他说，我一煮红枣粥，满屋子都是红枣味，他就发愁，他一吃红枣粥或吃红枣包子就上火，就起青春痘。

没办法和我比。

不过，他说归说，我煮什么他就高高兴兴地吃什么，也不挑食。他也是从小就过惯了穷日子的人，对吃食从来都不挑剔，只要是煮熟的、经过高温消毒的、没有变质的食物，有多难吃，他都能吃下去，从来不挑不捡，和我一样，从不挑食，挺好伺候的。

他说，哪像我，我从小就掉到红枣堆里，就住在无边无际的枣林里，天天吃红枣，把红枣当饭吃，也没见过我上火呀！