第114天，技巧

今天和大家聊聊技巧，不是工作技巧而是饭馆点餐的技巧。随着春节假期越来越近现在公司楼下的开着的饭馆也越来越少，最后无奈只能逐渐根据情况调整吃饭的饭馆，我的感悟就是从此而来。

饭馆吃饭大同小异。点餐—交钱—等待上菜—吃饭。就这么简单。

但是由于饭店管理不同结果可能就不一样了，这次就是点餐之后的号码牌。

饭店一，不管你什么时候来点菜后随机发号等待，之后叫号领餐吃饭。

饭店二，你来了点菜按点餐时间按顺序给号，按号给餐。

今天由于中午部分店面关门导致饭店二的生意特别好，后厨忙不过来，就出现了后厨按照点菜量的多少来做菜，那个菜凑够一泼就优先做，所以很多想要换口的小众客人出现了长时间等待，但是没有上菜，导致部分食客的不满。其实我感觉这就是好牌惹的祸，如果是随机发放，好牌仅作为领餐的标志而没有明显的时间概念，这种矛盾可能就不会出现。如果你手里是16号，但是上菜却是30号，你的心情会是怎样？所以，有些事情的成功不是没有道理的，失败也不是无缘无故的，所以需要我们不断的学习，开阔眼界，才能更好的发挥自己的长处，使自己可以立于不败之地。

保持好心情，为了那散碎的银两；保持好心情，为了我心爱的那位姑娘；保持好心情，最后为了我能多坚持一会儿，完成我的责任。

加油吧，无依无靠，无可奈何的80后。