空闲时间和孩子一起把周边大大小小的超市都转遍了。只要出门就有收获,哪怕是毫无目的的散步。
以往仅限于在门口的几个生鲜小超市和邻里中心的超市,就近买食材、日用品,基本能满足日常生活需要。
某日导航发现,周边几公里范围内还有几个大超市,从没去逛过。
比如,再往西步行1公里多,就能到一片生活广场,吃穿玩用,应有尽有,而且人气非常旺,地下是一家大型的本土超市。
到了晚间,超市生鲜类都在做活动,正是吃桔子的季节,价格卖得比附近小超市要便宜不少,每斤2.99元,和那边标价5-6元的品色也差不多。
让孩子拿袋子装桔子,他的目光被一堆板栗吸引了。
想起他念叨过在异地求学时,吃过一种脱了皮的板栗和米饭一起焖熟,再捣碎拌匀,洒上黑芝麻,吃起来很香。
那就买些板栗,至于脱壳问题,回家再问度娘,看有无捷径。
板栗很便宜,每斤3元,锥栗15,与1斤26元的糖炒板栗相比,还是便宜很多。
挑了一些不生虫,没变质的板栗,赫然发现这家超市还提供免费脱壳服务。
一下注意力全集中在脱壳这个环节了,还有这样的新式武器?多少人想吃板栗烧鸡,就讨厌剥那个皮,特别是里面那层薄皮更难除尽。
先称重打价码,再交给另一位营业员,倒进一个不起眼的矮矮的机器里,一阵隆隆的机器声,皮已打成碎纸屑一样。
剥了皮的栗子肉也被倒了出来。皮虽没了,这栗子也像经过千万条鞭子抽打一样,肉身上都是细细的鞭痕。
剥皮的过程中,还是带走了薄薄一点肉,否则,剥净很难。
次日试着放几个栗子和米饭一起焖,还真焖熟了,偏面一些。
其余的板栗用水煮一下,买了鸡腿一起炒,中秋节没吃上,补吃一顿板栗烧鸡。栗子这样做偏脆一些。
两种吃法,都品尝到了。
如果不出门,不扩大活动范围,如何有这些见识和体验呢,分享给大家。
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