忽然被鸡公煲充斥了大脑,就放不下了,愣是想要吃到自己做的鸡公煲。百度了做法,趁着周五,一定要做起来。
由于回来的晚,料子不够充分。
两个大鸡腿切块,用酱油、葱、姜、蒜腌制了半个小时。切好土豆块,洋葱,芹菜和白菜备用。
热油炝锅,加入芹菜,土豆和洋葱爆炒,出味后放入腌制好的鸡肉,炒的鸡肉发白加点水小火焖。
鸡肉七八分熟,加入白菜,再待焖熟后便可出锅啦~
做出来味道不错,下次多买点料,估计味道更赞~
收笔。
补写了周五的晚餐。
话说为了想吃自己做的鸡公煲,我饿了好几个小时。下午打了1个多点的乒乓球,汗流浃背,舒爽。
愿一切安好。
网友评论