年味

在一个月的紧张备考之后开始回家过年了，今年的腊八来的特比早在学校过了的。到了腊月二十三的晚上是祭灶神爷的日子，民间传说这天晚上灶神爷回上天去汇报人间温饱的，人们便会烙上装满糖浆的小圆饼子，给灶神爷在漫长的上天路上做干粮，其次是巴结他可以“上天言好事，下地带吉祥。”自从搬了家之后，灶神爷的挂像已经不存在，灶神爷的形象也渐行渐远。

到了腊月二十六开始包包子和蒸馒头，儿时岁月，每到春节前的三两天村子里总是家家户户在家里蒸馒头包子，记忆中邻居奶奶总会蒸上满满的几大笼包子放好，因为在民间正月十五之前是不可以开火蒸馒头的，满满的馒头包子预示的美满和富足。包子一般分为三种，有猪肉牛肉馅包的肉包子，蔬菜鸡蛋馅的菜包子，白菜代表发财，芹菜代表勤劳、韭菜代表长长久久，还有我一直最稀罕的红小豆做馅的豆包，这里面有红豆绿豆红薯和红枣，在地锅里煮上一下午撒上白糖包在包子里，而我小时候就喜欢偷偷吃这包子馅。如今也会年年包包子但是不再包那么多了，母亲总会给我包几个尝一尝。最勾引人味蕾的还属那些酥炸糕点，每年都会在酥丸子之后都会给我们酥一些糕点，有红薯做的甜的糕点和山药做的咸的糕点，都是要趁热吃的，甜的软的热的馅，入口即碎的酥酥的外壳，简直是每年的盼头。

大年三十是最令人欢快的日子，早上我不再赖床，父亲先是用小笤帚扫院子里的地，然后捞起长梢长把的大扫帚扫庭院外面的道路。打扫干净之后，母亲就开始在锅灶案板边忙着洗菜剁肉，父亲开始用热水打浆糊，他打的浆糊总是最好的，没有疙瘩，不稠不稀，而我和弟弟就开始把门画的对联部分一一割开，由于门比较多，我和弟弟总要忙活好久，直到最后没了耐心，把对联割的歪歪斜斜，然后尥蹶子跑去贴福字，总是把福贴倒了的，因为传说，从前有位大官到民间微考察民情，看到有户人家把福字给贴倒了，就问你怎么把福贴倒了呢，那人解释说：“倒乃到字也！”大官恍然大悟连称：“妙妙妙！”看此人机灵便带回去做了门客。此人的事迹便在乡里传播开来，他把福贴到了的事就这样被人们效仿开来。

把门画贴好之后，母亲的饺子也做好了，父亲把鞭炮挂在门外的树梢上，我和弟弟去点火放炮，这时候饺子开始下锅。第一晚饺子总要要敬老天爷，每每看母亲端着一碗饺子在院子中间念念有词，几句话就能够把对旧的一年总结和新的一年的期翼表达清楚，我心底都会有一丝丝嬉笑不知道为什么，敬完老天爷我就知道该我去给邻居老奶奶送饺子去了，家里一包饺子或者做好吃的总会给邻居老奶奶送一碗，这已经初形成我们家人人都自觉去做的一件事了。

三十下午，开始祭祖，父亲开始忙活用印仏在纸上敲打，说是在给老祖宗们印钱币。这里有一个非常严格的规定，就是女孩子是不能碰这些香纸的，只有家里的男丁才可以干这活，有一次我趁父亲不注意也用印仏去敲打这些纸，被母亲看到，挨了一顿呵斥，说对祖宗的不敬，那些我碰了的纸也就不再使用。父亲敲打好了之后带着这些纸和买好的阴间的纸钱、鞭炮、二撇脚带着我们一起去给爷爷奶奶烧纸，先是父亲烧纸磕头跪拜，然后就轮到我们这一辈儿了。虽然对爷爷奶完全没有印象，但是还是十分虔诚和庄严的，总觉得坟头里就装着先祖看着我。

回到家，母亲便开始为她供奉的神灵准备新年祭拜的水果和肉。母亲总是对她的神灵们满分虔诚和万分大方的。买来很多很多反季节的让我垂涎的饱满水果，肉是早早准备好了的。我呢，总免不了帮母亲折神灵的莲花宝座，母亲不会叠，复杂的步骤需要很多金纸和很久的时间去折叠，我是非常不愿意的，早知道不逞能说自己会折，但母亲眼里呼之欲出的满足感，我也就停止了墨迹，安安分分的开始折第二个。

晚饭家人围着吃了我做的跳水鱼，一家人其乐融融。晚饭之后又是一场大扫除，把烧的煤渣和今天的垃圾倒出去，把火炉摆放整齐，锅碗刷的干干净净整整齐齐，锅里添好水，明天一大早就可以烧水下饺子，吃个早的。厨屋里整理完了，关上厨屋门，一家人开始打扫庭院，弟弟把他的玩具们赶紧收起来，洒水的洒水扫地的扫地。打扫完之后父亲到大门外点燃一个大的炮竹作为关门炮，对应的明早一开门的开门炮。一切都整理完之后用热水把头发脸脚丫子洗干净，意味着不把污垢带到新的一年。

洗漱完之后，就开始拿出花生，糖果，瓜子，巧克力一起看电视啦。又是一年，年味也越来越淡了，趁着还有些味道以纪录下来，都可以为以后的年岁埋下回忆的星星之火，在岁月的长河里能有这抹年味的烛火在回忆中跳荡。

年味或浓或淡，这些不是那么重要，只要一家人团团圆圆和和美美的就是最好的年味。新的一年里祝大家做你所爱有所成，爱你所爱终眷属。