“清补&排毒”糖水，解湿、燥、虚、丑。

经过一个夏天的损耗，人就像路边的蔫巴植物一样，急需自我扶植和灌溉。今天推荐一个“清补&排毒”糖水，解这段时间的湿燥、虚、丑。

【材料】

莲子10g、去皮绿豆20g、马蹄2-3个、马蹄粉or藕粉1勺，红糖1小块。（1-2人份）

【做法】

️绿豆泡水2小时，倒去黄色的水，用清水洗几次到水不黄；

马蹄尽量切成小碎粒。

️加入莲子和喝的糖水的3倍水，中小火煮上20-30分钟，我们家的白莲子，不用先泡水，很快就煮烂。

️加入绿豆煮5分钟。不用煮到开花，保持粒粒的口感，尝一粒觉得熟软了可以了；同时加入红糖，马蹄粒。

️最后用一些凉白开，调开马蹄粉。

将粉浆轻轻转圈倒入，一边搅拌，煮到自己喜欢的粘稠度就可以了。

这个糖水配方很清新：有负责清内热马蹄、解毒又补虚的马蹄粉、利废水的绿豆心、健脾的莲子和养血的红糖。

🥣煮出来不腻不寒，人人能消受。