还记得小的时候，最喜欢吃爷爷做的豆角炒肉。
开始准备晚餐的时候，我通常会搬一张小板凳，坐在灶台旁，看爷爷忙活。爷爷从水盆里捞出一把鲜嫩的、洗干净了的豆角，放在案板上，一下一下的切成条儿。接着把肉切好，放入盐和酱油，腌上半个小时。锅里油香四溢，时不时传出噼噼啪啪的声音。爷爷总是拍拍我的肩膀：“孩子，到客厅去玩儿吧，不要被油沫儿溅到了。”我摇摇头：“不，我喜欢看爷爷做饭。”不一会儿，香气溢满整个厨房。
时光飞梭，很快，我成了一个十几岁的大姑娘了。前不久，终于有时间可以回爷爷家。看到我，爷爷很高兴。他一边戴上老花镜，一边向厨房走去，絮絮叨叨的说着：“给我们家阿竹做爱吃的东西。”我高兴极了。
爷爷摸索着向冰箱走去，拉开了门。他从里面掏出一包豆角，指着它对我说：“这包豆角啊还新鲜着呢，我一直都帮你留着。”我笑着看着爷爷。
爷爷拿起菜刀，咔咔的声音，豆角分成一段一段。这是和十几年前一样的动作，不同的是，爷爷的动作吃力了许多。爷爷眯着眼睛，在橱柜上仔细摸索盐罐。
我突然感到一阵心疼。爷爷似乎真的老了。想到这里，我惊住了，眼泪也旋即流了下来。我赶紧抹了抹脸，笑着对爷爷说：“爷爷，你今天不要做饭了，我感觉你太累了。要不让我来吧。”
看过爷爷做那么多次的饭，虽然没有亲手实践过，但我也成竹在胸。爷爷推了推老花镜，放心的点点头说：“行。”于是，今天我为全家人做了一顿我的豆角炒肉。
话要说回来，其实爷爷并不怎么喜欢吃豆角炒肉，他真正爱吃的，是奶奶做的艇仔粥。但是，只要我在，他就会为我做豆角炒肉。只要看到我开心，他也会跟着微笑。但是，我突然意识到，我陪伴爷爷的时间不多了。
我家的晚餐，虽然没有红酒，没有蜡烛，没有香薰，没有什么高档的配乐，只是一盘简简单单的豆角炒肉——但我觉得，那样足矣。
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