这是[身高管家]原创的第128篇长高科普知识
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昊昊的老师最近发了一张体检表，在幼儿园小班里，昊昊居然是第二矮的！全家人都很紧张，决心要给昊昊多补补，昊昊奶奶更是准备了好多大补的药材…
[身高管家]表示，真的不能给孩子这样补啊！
中国优生科学协会常务理事——蒋竞雄博士今天做客身高管家，来和大家谈一谈“关于正确长高的营养知识，妈妈必知的这几点！”
蒋竞雄
中国优生科学协会常务理事
中国优生科学协会小儿营养专业
委员会常务副主任委员
01
营养有多重要？
每个妈妈都应该知道
孩子的营养管理、评估监测和身高的监测促进，都和孩子的生长、发育、健康等息息相关。
目前我国西部的一些地区，WHO的统计显示，五岁以下儿童的死亡有50%和营养不良有关。
什么是营养不良？
目前营养不良更多地集中在喂养结构和行为的不合理，或者是因为儿童在出生之前的脾胃功能低下，也就是我们常说的“先天不足，后天失养。”
如何评估孩子是否营养不良？身高和体重是关键！
一个正确的测量以及有规律的生长发育监测，可以及早地判断出孩子近期以及这个时间段，包括长期的营养储备水平，得到一些综合的、准确的评价，目前国内常用的就是《0-18岁儿童青少年身高、体重标准差单位数值表》。
（左右滑动查看：男生看蓝色，女生看粉色哦！）
02
孩子身高别“白补”！
哪些营养素才能真正帮助长高？
孩子的身高的发育就像“盖楼”，想要楼盖的高，必须要“双管齐下”！
第一，要有设计图纸。
也就是说，要对孩子成年后的身高有预期——你想让你家孩子长多高？
第二，要准备足够的建筑材料和工人。
这里说的建筑材料和工人，分别指组成骨骼的主要成分（钙和蛋白质）以及骨骼生长的调控营养素（维生素D，帮助钙吸收）。
所以，想要孩子长得高，离不开钙、蛋白质和维生素D。
03
道理听了很多，
可是孩子需要补钙么？
怎么样判断孩子是否需要补钙？[身高管家]总结了2个小妙招！
看过程：
孩子小的时候一般以吃奶为主，里面的钙是很丰富的。宝妈们可以参考中国营养协会推荐的居民钙量，其中小年龄的孩子看两个指标：膳食推荐+最大耐受量。
[身高管家]建议宝妈们在这两者之间选一个合适的剂量就可以了。在不同的年龄段，可以基本满足孩子生长发育的需要，维护健康需要的钙的一个需要量。
看结果：
宝妈们还可以通过骨密度的检测结果和身高状态来判断孩子是否缺钙。
为什么要通过骨密度的检测？
这是因为钙99%都在骨头里，所以[身高管家]会建议大家通过骨矿物含量、骨密度来看孩子骨钙的量。如果骨钙的量足够，那么孩子身体里头的钙基本上也是足够的。
为什么孩子身高状态也可以帮助判断孩子是否缺钙？
当一个孩子身高长得比较快的时候，家长们千万不要掉以轻心，认为孩子肯定不缺钙。孩子长得快，可能需要的钙量更多，所以宝爸宝妈们一定要关注到孩子的钙营养，骨质的健康同样需要有足够的钙。
同理，如果身高长得慢，宝爸宝妈们也同样要考虑到，是不是营养不够？钙营养不够?
04
哪些食物含钙量比较丰富？
食物中最好的钙源就是奶制品，一般来说，大部分人都是从日常饮食当中来获取钙的，但如果食物中来源不足，宝爸宝妈们就需要考虑给宝宝补充钙制剂。
[身高管家]建议，这3类食物孩子每一天都要吃：
蛋白质类食物，比如蛋、肉、奶等；
碳水化合物类食物，也就是主食；
纤维素类和食物或者维生素类食物，比如蔬菜。
另外，动物性的食物比植物性的食物钙的含量稍微要多一些，所以当这两者之间不能够兼顾的时候，首选动物性的来源的钙，含钙丰富的食物可能会对于孩子身高的生长会更合适一些。
在选择钙制剂的时候，要注意“不同的钙剂吸收率不一样，生物利用率不一样”！
市面上碳酸钙、葡萄酸钙、乳酸钙、醋酸钙等比较起来，碳酸钙的生物利用率是最高的，所以建议选择碳酸钙。
专家推荐科学喂养清单：
1、一岁以上的孩子：500毫升奶50克肉1个鸡蛋。
注意不要多吃，吃多了会增加重要脏器的负担。这是因为所有的蛋白质类食物吃进去以后，都需要肝脏代谢、胰岛的参与、肠道的消化吸收和肾脏的排泄，这些都在增加重要脏器的负担，所以合适就好。
2、肠胃功能不好的孩子需要额外补钙。
消化吸收功能不太好，或者是经常肠胃功能不太好的孩子，通常食欲也不太好，那这些孩子额外补点钙是很有必要的。
3、胖乎乎的小孩要避免营养过剩。
宝宝进食时，主食和碳水化合物一定要有所控制，宝爸宝妈们可以根据孩子体重的增长情况来调控碳水化合物的进食量。
4、含草酸、植酸多的蔬菜、杂粮，容易影响钙吸收。
食物当中有一些因素会限制到钙的吸收，这也是跟我们的饮食习惯直接相关的，比如一些蔬菜和杂粮，含草酸、植酸比较多，就会影响到钙的吸收。
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