如果说跟爷爷喝啤酒是我刚开始接触酒，那么大学室友小辣椒就是我真正的喝酒启蒙老师。
为什么说启蒙的不是我爷爷呢，因为我觉得所谓启蒙，不仅仅是带你认识和了解某个事物，还会让你主动去接受和喜爱这个事物。这么说吧，以前跟爷爷喝啤酒首先喝得很少，特别少，其次，那时候我对酒还没有一点概念，也谈不上喜欢，但是小辣椒却让我认识了酒，并对喝酒这件事产生了一定的喜爱。
小辣椒是个四川妹子，辣妹子，还是四川泸州的妹子，在酒窖里泡大的辣妹子。辣加上酒，都是重刺激，让人欲罢不能。
小辣椒并不是一开始就让大家知道她很能喝的。
大学第一次见到她，她踩着一双十几厘米的高跟鞋，穿着一件鹅黄色雪纺上衣，笑起来露出整齐的牙齿，样子很是文静，但第六感又告诉你她不是那种真正意义上文静的女孩。她介绍说自己是四川的，我首先想到了那首《辣妹子》，几乎要忍不住唱起来，然后觉得她肯定很能吃辣，其实她会吃辣这一点就跟她会说四川话一样，理所当然。
真正意识到小辣椒能喝酒是在大学开学不久学校组织的一次烧烤派对上。烧烤派对，这名字真是又接地气又高大上！据学校说，这次派对是为了拉近新生之间的距离，不得不说，北方人真是有特别的亲近方式！
那次派对是在黄河边的森林公园举行的。我跟小辣椒迟到了，于是班里的同学起哄要罚我们喝酒，每人三杯，小辣椒知道我的斤两，二话不说，走过去手起杯落，六杯酒眼看就被她一个人喝了。我说辣椒，我一杯还是能喝的，你好歹给我留一杯啊。可是小辣椒眼睛都没眨一下，一口气干光了六杯酒。连那些个山东的男同学都看呆了，于是不得了，大家一致认为小辣椒能喝，一个个过来椒姐长椒姐短地叫着，挨个灌小辣椒酒喝。
然后大家就都忘了我也迟到了。
喝到最后我也不知道小辣椒到底喝了多少酒，就看到他们一个个称姐道哥地一直喝，把班级买的几箱酒喝完了，还不尽兴，小辣椒还自费买了一箱……
小辣椒是能喝，但是我之前就说过，再能喝的人没有节制的喝也是会醉的。果然，那次小辣椒喝醉了，醉得不省人事，跟爷爷的堂哥也就是我的大爷当年一个样。当然大学时候我已经知道喝醉酒一般不会死人了，只是喝醉的小辣椒苦了那几个没喝醉的男生。班上当时一共三十多个人，男生刚十个出头，喝醉的七八个，半醉的大概三四个，半醉的这几个男生轮流把小辣椒搬出公园。
在搬运小辣椒的过程中，小辣椒不止一次从男生们的手臂间滑落，汉语里形容一个人喝醉了会说醉得像一滩烂泥，小辣椒当时给人的感觉就像是一滩烂泥，不得不佩服汉语的奇妙。
记得小辣椒曾经对我说，喝酒可以，但是不要表现的你很能喝，最好不要喝醉。
我：那你那次怎么醉成那样？
小辣椒：我不是道理都懂嘛……
其实后来跟小辣椒相处久了才知道，小辣椒就是一个典型的四川妹子，豪爽真性情，一旦真情流露，管你什么不要表现的能喝，管你什么不能喝醉，二话不说直接对瓶吹，就怕自己喝得不够诚恳。
在大学，喝醉酒并不是一件羞耻的事，羞耻的是不会喝酒。虽然那次小辣椒喝醉了，还醉得像一滩烂泥，但是小辣椒还是一喝成名，从小辣椒变成了大家口中的椒姐，奠定了自己大学期间酒霸的位置！自从知道小辣椒能喝之后，我开始拜他为师，想让她传授我她喝酒秘诀。
椒姐说我是在酒窖子里泡大的，是泡透了的，你不一样，你不会喝酒，白酒伤身，我还是带你喝喝啤酒算了。我知道椒姐说这话不是瞧不起我，是真心为我好。反正我也不喜欢白酒，啤的就啤的，先把基础练好，于是有事没事就跟着椒姐去撸串喝扎啤。
说到喝扎啤，我还是要第101次安利济南的泉水扎啤，清爽甘甜，我之所以喜欢喝扎啤，可能就跟喝了济南的扎啤有关，只是离开济南后再没有喝过这么好喝的扎啤。
有句话说酒壮怂人胆，用在这里可能不太恰当，我跟椒姐就是在一起喝酒次数多了，酒到浓时，两个人就开始无话不谈，当然女生在一起谈的最多的还是恋爱史，不得不说，椒姐是一个有故事的人，只是我不打算讲她的故事。但是关于那次椒姐喝醉的事，却是还是有必要说一下。原来那次参加聚会之前，椒姐收到了男朋友的分手短信，那个男生是椒姐的初恋，高中同学，本来说好考到同一个城市，可是偏偏事与愿违，男生高考失利，打算复读，虽然椒姐坚持要在济南等他，但是最后还是被分手了。
有句话说不要在情绪不好的时候喝酒，不要在要走的时候回头。
椒姐：所以那次聚会一时没忍住，情绪不好喝酒更容易醉。
我：那次你真的什么都不知道了吗？
椒姐：开始的时候还是很清醒的，心里跟明镜似的，后来就是怎么会来的不知道了。
我：还好你不知道了……
毕业到现在，跟椒姐已经四年没见面了。
最近看电视剧《致青春》里面阮莞和郑薇喝酒的场景，突然间眼睛就湿润了，那些曾经天天都能见到的人，陪在自己身边的人，教会我喝酒的人，如今却已不在身边。有时候突然酒瘾犯了，也只能自己一个人买一听啤酒，自饮自酌，自说自话。
在一起的时候我们从不预见离别，一旦离别，再想找那个人喝上一杯，却已是奢望。
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