急性胃炎是一种由各种外在和内在因素引起的急性广泛性或局限性的胃黏膜急性炎症。在内镜检查中，我们可以清晰地看见胃粘膜充血、水肿、糜烂和出血的一系列病变。
通俗地来说，急性胃炎就是一直保护胃的这件外套——“粘膜”，短期内受到了不同程度的损伤。
一、为什么会得急性胃炎?
一般来说，引起急性胃炎主要有四点原因：药物、应激反应、酒精、暴饮暴食。
高浓度的烈酒、浓茶，会直接损伤胃粘膜，大幅度削弱了这件外套的“保护作用。”这时再配合暴饮暴食，又极大程度幅度地增加了胃的负担，我们爱喝酒又暴饮暴食的刘阿姨，就不幸中招了...
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二、急性胃炎有哪些表现?
有症状的患者主要表现为上腹不适或隐痛。多伴随食欲减退、恶心、呕吐等消化不良症状，症状轻重不一，严重者可并发上消化道出血，以突发的呕血或黑便为首发症状。大量出血易引起贫血及休克，一旦发现应及时就医!
三、急性胃炎常见的症状：
1、上腹痛：腹部正中偏左或脐周压痛，会表现出阵发的疼痛或持续性钝痛，伴腹部饱胀、不适，其中还会有少数病人会出现剧痛。
2、恶心、呕吐：呕吐物一般是未消化的食物，吐后感觉胃里很舒服，也有的患者直至呕吐出黄色胆汁或胃酸。
3、腹泻：这种症状会伴发肠炎出现腹泻，随着胃部症状的不断好转而停止，可为稀便或水样便，腹泻也是胃病常见的一种临床表现。
4、脱水：由于反复呕吐和腹泻，会导致患者失水过多，进而导致皮肤弹性差、眼球下陷、口渴、尿少等症状，严重者血压下降、四肢发凉，这种症状在胃炎病情里是非常严重的一种临床表现，一旦出现脱水症状，一定要及时补水，并及时到医院就诊。
5、呕血与便血：少数患者呕吐物中带血丝或呈咖啡色，大便发黑。
四、急性胃炎严重吗?
胃炎是个大家族，判断急性胃炎严不严重，医生要根据病因，借此来探寻究如何来呵护你的胃。
急性胃炎可分下四类：即急性单纯性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性腐蚀性胃炎、急性化脓性胃炎。临床上一般以急性单纯性胃炎较为多见，不仅治愈快，且并发症少。
急性糜烂性胃炎，通俗地讲，便是会“出血”的胃炎。若能及时去除病因，预后较好，但如果反复出血并需要手术治疗的患者，若未及时规范治疗，可能会危及生命。
五、如何预防急性胃炎?
预防急性胃炎关键在于节制饮酒，勿暴饮暴食和规范平时药物使用。
有一些危险因素可以通过改变自己的行为或生活方式，避免得病或复发：
戒酒：有饮酒习惯的人，应限制饮酒量，最好戒酒，禁止空腹饮酒。
戒烟：吸烟的人应尽早戒烟。
控制饮食：避免食用各种辛辣、刺激性食物。少食多餐，勿暴饮暴食。
治疗其他肝胆胃肠道疾病：若同时有其他肝胆胃肠道疾病，应及时治疗。
慎用药物：慎用或不用易损伤胃黏膜的药物。
温馨提示：
急性胃炎，主要通过外源及内源性刺激因素损伤胃粘膜导致急性胃炎。因此在日常生活中尽可能避免这两种因素的作用，必须注意饮食卫生，不得暴饮暴食、进不洁食物或酗酒、服刺激性药物。另外，对于可产生内源性刺激因素的原发病给予足够的重视，立即治疗及清除之。本病病程较短，系自限性疾病，数天内可恢复，一般不需作特殊检查。但病情严重者，如合并脱水、酸中毒、休克及消化道出血者，必须及时就医处理。
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