今天是周四，记得上周的某个中午我也回家做菜，自己试吃，自己喂饱自己。 那么每周一次的做菜计划，继续持续下去哦。回到家，打开冰箱，看了看，想了想，根据食材与自己的吃饭需求，我可以做一个汤呢。 刚好把家里的剩菜，还有一个粽子吃掉。 一边洗蔬菜，一边翻找柜子里的配料如榨菜，油面筋， 一边把早上没有吃过的粽子继续煮一煮，熟透了会更好吃。 找到并备齐洗干净， 一会儿功夫，我就把食材集中到砧板上啦，看下图哦。
切好蒲子，先把它放锅里和水一起煮起来，因为这个需要火烧得时间相对长一些，其他都可以下锅后马上可以吃了的。
再切西红柿，把四个油面筋插在一根筷子上，感觉还蛮文艺有调调的呵呵 。看看图片就知道啦。
等到蒲子基本上煮熟了，我放下榨菜，西红柿，一点点腐竹。 再过一会儿放下四个油面筋，最后放调料就是盐，因为怕太咸，所以分三次增添了盐量，其实汤还是相对比较淡，因为本人比较喜欢吃清淡的，不喜欢咸得入味的那种。 没过几分钟，我就关火，准备把菜汤入碗中啦。
看着红红绿绿，色泽亮丽的蔬菜汤，是不是也挺有食欲的呢。
出成品后，首先第一时间发图给了孩爸，他说油面筋要先用热水泡一下，去除表面的油。 的确是的，我没有这么做，结果汤的表面上有一层浮油，同时吃起来也有些油耗耗的味道，下次一定要注意这个细节了。
一大碗汤，一共四个油面筋，一个西红柿，大半个蒲子，一小碟榨菜，一根短的腐竹。就在我的折腾下，生变熟，淡变咸，冷变热，最终做成了一碗看似漂亮，吃起来鲜美，喝起来心满意足的汤。你说神奇不神奇，劳动就是有成果，有成就感和体验感，还能让自己吃饱喝足，吃得热腾腾，暖洋洋。 可惜时值秋天，还是把我吃得微微出汗啦。经历了第二次做菜，感觉做些简单的菜啊，汤啊，没有问题哒，调整好心态，愿意改变自己去勇于做当下这件事，那么一定可以胜任的，在一次次的锻炼中，越来越有信心，越来越明白我可以。功夫不负有心人啊！加油，下一次继续做菜，尝尽人间烟火，方知天下无难事，哈哈！
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