丑橘虽丑 | 可曾知它很甜？

人不可貌相，橘也是！这丑橘虽其貌不扬，果面粗糙，可是果肉细腻，易剥皮，且甜度可达13%-17%。

丑橘：即丑桔、丑柑，学名不知火，又称凸顶柑、丑八怪、丑橙等，是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见柑橘与中野3号椪柑杂交育成。

不知火柑橘的外形凸顶而果皮粗，四川蒲江县早些年卖不知火时注册一个商标名丑柑，后来成了不知火在中国的代名词。

早些年在韩国见过这桔子，韩译汉被她们称之为“韩国桔” ，深受韩国人的喜爱。

而后，发现在中国也挺火的，这不知火，是真的好吃，当然也是真的火！