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随笔(一五五六)|素斋

随笔(一五五六)|素斋

作者: 夏野 | 来源:发表于2022-06-10 21:41 被阅读0次

    眼看着领导就要回来,我仍旧在楼下四处奔波,还是没能寻觅到合适的“熟食”。惴惴不安的我只好如实相告,希望能额外获得一点儿建议,免得因为办事不力而被清算。

    经过一番低声下气的请教后,我好歹算是摸清了领导此时的“嗜好”,就立马朝着街对面的那家网红店走去。虽然我这网红“脆皮五花肉”看上去的确是比较的诱人,但也由于太过肥腻而导致不怎么健康。为此,我曾多次试图劝说领导放弃这样的嗜好,但最终还是只得无奈地选择了妥协。和往常一样,我呆呆地站在摊位前,望着烤架里面不断旋转的“烤鸭”、“烧鸡”和“五花肉”,内心却在反复做着最后的垂死挣扎。此刻,我真的好想找个“恰当”的理由离开这里,可一时半会儿就是想不出来,只得在老板再次地催促下完成了扫码付款。随着钱一到账,老板立马将一条五花肉拧到了砧板上,熟练地用左手将其牢牢地按住而右手则迅速地切片。稍一愣神的工夫,一整条五花肉就已经被切好并装进了碗里,而我这才突然意识到忘记提前嘱咐老板“切薄”了。看着那足足有“半公分”的肉片,一阵肥腻感竟毫无察觉地涌了上来,呛得我险些都快要呕了出来。这让我等会儿怎么咽得下去,明明都还是自己付的款。好在事情还有最后的转机,老板将刚切好的厚片倒进了一个铁板上,点火后开始了后续调味和加工,并顺带问及“加辣”的问题。如果遵照领导的要求,那肯定是不允许加辣的,毕竟无论多肥的肉都还是能接受。于是,为了能够缓解一下油腻,我还是擅自做主地选了个“微辣”,看着撒上去的一把辣椒粉,心想自己或许也能尝上几口了。刚一进门,我发现菜肴已经陆续地摆上了餐桌,就赶紧找了个空位将“脆皮五花肉”放了上去。望着一桌子的晚餐,我不禁感到了一阵莫名的伤感,这难道就是我努力奋斗的结果。清炒白菜、清炒豇豆、清炒茄子、清炒空心菜梗、酸辣土豆丝、番茄鸡蛋汤,乍一看“五菜一汤”的标准的确是相当的丰盛,但仔细一看才发现竟没有一个像样的肉菜,这还不如去外面单点一大碗牛肉拉面呢。要不是我着急忙慌地买了一份“烤肉”,只怕今晚就真的只能“吃斋”呢。要知道家里还不至于“贫乏”到这个程度,我们也从没想过要去刻意地“作秀”,所以根本就不至于顿顿非得弄得这么“素斋”吧。这也难怪领导一直都有怨言,而我在外地上班偶尔才能回一趟家,到最后还是只能慢慢去适应了。

    有些事情,我真的很想去一劳永逸地解决,但一时半会儿竟找不到下手的地方,最终还是只能先选择勉强接受。趁着这次回家的机会,我赶紧去了一趟菜场,准备做些营养健康的料理,尽力弥补一下自己的亏欠。

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