FFmpeg用concat合并视频时，文件名中有单引号的转义方法

命令行示例：
ffmpeg -y -safe 0 -f concat -i 1.txt -c copy 1.mp4

待合并视频文件名示例：
Let's go-1.ts
Let's go-2.ts

文件名中有单引号，需要将 ' 转义替换为 '\''
转义思路：
单引号前先加个斜杠，然后再用两个单引号包住
'
->
\'
->
'\''

所以最终1.txt文件内容是这样的才能保证ffmpeg命令正常执行：
file 'Let'\''s go-1.ts'
file 'Let'\''s go-2.ts'