《谢李六郎中寄新蜀茶》 唐 白居易
故情周匝向交亲，新茗分张及病身。
红纸一封书后信，绿芽十片火前春。
汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。
不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。
白居易遗留于世2830多首诗中，涉茶诗66首，其中以茶为主题者8首，涉茶者58首。
此诗是诗人被贬谪江州司马后，收到忠州刺史李景俭（即李六郎中）从蜀地寄来新茶后所作的酬谢诗。巴蜀地区是我国茶文化的摇篮。产于蜀地的蒙顶茶，即是唐代著名的贡茶。好友李宣寄自忠州的新茶，想来也不是等闲之茶。
白、李为同乡少年好友，平素交往亲密。诗中的“分张”指第一批春茶焙制好后，就先分出一份寄给正在卧病中的白居易。火前春”即明前茶。古时寒食节（在清明前一、二日）有禁火习俗。“火前春”是说李寄来的珍贵绿芽是第一焙的明前茶。
“绿芽十片火前春”一句，说明唐人最重火前之茶，白居易同时代诗僧齐己就有“白甀封题寄火前”诗句，言火前茶最佳。“应缘我是别茶人”一句，彰显诗人白居易谙习茶事的自豪。
元和十年（815），白居易有《戏题卢秘书新移蔷薇》一诗夸赞友人卢拱精于花事，诗云：“移他到此须为主，不别花人莫使看。”所谓“别花”即辨别得花、识别得花之意。此处诗人自谓“别茶”，亦即辨别得茶、识别得茶之意。“别花人”与“别茶人”涵义正同。诗人官场失意加之染病在身，突然收到朋友寄来新茶，宛见知己故旧，欣喜之情可以想见，遂迫不及待地亲自动手碾茶、勺水、候火、下末……品茗。诗人爱茶之切，茶艺之精，品茗之乐，表现得活灵活现。
“别茶人”犹言难得尝到好茶，多亏故人天涯相寄。隐含诗人在贬谪后，身处贫病交加的窘境。
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