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味BACK的从0到1---产品方法论

味BACK的从0到1---产品方法论

作者: 蓝内的Shirley | 来源:发表于2020-03-03 17:04 被阅读0次

    产品打造的阶段,分四个维度:差异化、全方位、低门槛、快速迭代。

    1、差异化:基于消费者熟悉的产品品类,做差异化的细分定位,用差异化体验替代原有市场或开辟新的市场。这里的核心逻辑不是差异化,而是到底跟谁差异?我们选择的是跟熟悉的品类比,而非陌生的品类。所以,鱼皮不是跟肉比,是不跟海鲜比,而是跟薯片比。

    如果鱼皮跟肉比,那差异化会集中在鱼肉;如果跟海鲜比,差异化则是鱼的品种;但是跟薯片放在一个维度比较,会发现鱼皮具有和薯片一样大的,具备酥脆的口感和多口味的形态,差异则是体现在植物淀粉和动物蛋白的不同认知和口感上。围绕薯片差异化的范畴内,我们在做产品设计时,更多考虑50G规格,两人吃刚刚好一人吃也很满足,和薯片一样的充气包装一撕即开的方式,最后反馈在定价上,是十几块而不是几十块的价格带。

    2、全方位:即全面接触消费者视觉、嗅觉、味觉,形成综合记忆点,打造沉浸式体验。面对‘人民币人人爱“的心理,我们需要在全方位这个环节做到新勿怪爱的取舍,才能在记忆点上做到更深入的击穿,而非不痛不痒的蜻蜓点水。

    3、低门槛:初次消费者友好度。大众消费的宗旨依然是,逼格的价值和大众的价格。单纯依靠好看的插画包装并不能支撑真正的消费者,更不可能进入全线流通市场,更别说下沉市场。低门槛的设定并不是回到价格战,而是一开始设定合理的价格锚定区间,在价格区间内我们才能找到真正的竞争对手,也才能更合理的设定市场策略。

    4、快速迭代:快速切入demo 到 封测版 到 公开版的迭代之路。互联网产品之路用在消费品领域也同样适合。快速迭代的目的不是快速,而是迭代。如何在迭代过程中,找准方向,则是靠另外3个维度的考量。

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