红薯会开花,我第一次听说。看到宛如牵牛花般张大嘴巴在风中舞动的紫色精灵,我震撼了。
我牵起藤蔓,仔细研究,确实是红薯秧上的花。难道红薯也如花生一样开完花,钻到地下开始结果?
红薯开花时,块茎开始长大,花会和果实抢营养,影响收成。这时人们开始割茎蔓,为果实成长肃清道路。
红薯是我的最爱,吃着甜甜的红薯,连生活都是惬意的。红薯放入汤中,汤喝起来软软儒儒,极其可口。红薯是粗粮,它的粗纤维可以清理肠道,被称为清道夫。便秘的人吃了,可以缓解症状。
红薯浑身是宝。果实可以蒸着吃,茎凉拌爆炒都可口,居然还会开花,让人赏心悦目。
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