石板沙

来新会石板沙这里除了吃蚬，还有传统的葵叶制作成的工艺品出售，不过，价钱也不便宜，一只小恐龙要50元，一只小乌龟要18元。

清明前后的新会石板沙是特别受江门人欢迎的一个地方，因为每年这个时候，石板沙的“三宝”：黄沙蚬、黄鱼、还有河虾就上市了。

石板沙的河蚬，最受欢迎的做法是连壳清蒸。将河蚬沥干水，仅加上油盐，再加大量的葱蒜末以除腥气，放锅上大火蒸。

现在虽然还没有到食蚬最好的季节，但是趁着过年的假期去新会石板沙吃蚬和游玩的人已经很多。

小朋友们在这里就玩得开心了，有传统的葵艺制成的工艺品，还有麦芽糖吃。葵叶织成的小恐龙很精致，小朋友见到就不肯走，最后花了50元买了一只回家。