进入七月酷暑难耐,一动就是一身汗,不爱下厨房,人的食欲不佳,约朋友出去吃下午茶,来到店里择窗而坐,视野开阔,吹着冷气进门前的热汗全消回身舒坦,选好了座位安静的坐了下来。
服务生走到我的身边,声音低柔的对我说"美女就你一位吗?这是菜单请点餐。"
"不,是两位她还没有来"我低头看着菜单,服务生接着说"你很幸运,我们店今天新推出的开胃解暑美食,给第一百零一位客人赠送一份甜点"暗自窃喜我就是那百里挑一的幸运儿,走哪好的运气就如影随形,这是与生俱来的挡都挡不住,在以后的文章里着重的写。
我眼睛离开菜单栏,抬头对毕恭毕敬站在我面前服务生说,"谢谢你们的良苦用心,非常的感谢!"
另外一位服务生手里端来装有食品的盘子,微笑的向我走来,我俩心里暗想会是什么东东呢?东西重要,重要的是运气带给自己的那份"春风得意马蹄疾,一日看见长安花"的好心情。
放在我俩的餐桌上,东西应该是从冰箱的冷藏里刚刚拿出来,能赶到丝丝的凉意,太适合这天气了,吃到口里一定是回身凉爽。
礼貌的说了句"请慢用"服务生就转身离开了,这时接到朋友电话路上堵车晚一会儿到,放下手里的菜单等朋友来一起点餐。
好东西要与朋友一起分享,但我却不会声张它的来历,以免她心里有失落感,影响吃饭的心情。
朋友还没到,也不想看手机,我被美食吸引了,大多吃货的反应吧。
我两只胳膊zhu在桌子上,双手托着下巴,就像哥伦布发现新大陆一样,惊喜的看着眼前,看着就有食欲的甜点。暗自思量看啥都新鲜,充满好奇心,啥时能长大呢?
每块甜点被一层白白的薄薄的,有点像细沙的东西包裹着,就像我们吃的高梁饴外面包裹的那层粉,我用手指轻轻的触碰一下,发现手指肚上粘上了白色的东西,我环顾四周没现服务生,我就用舌头贪婪的舔舐我手指上的东西,没有什么特殊的味道,而是有种面香耐人回味。
手指触碰时,能感到它覆盖下面的东西,很有弹性软软的,就好像新出生婴儿丝绸一般细滑嫩嫩的笑脸,嫩的一碰就要出水。
我动了一下盘子的位置,发现中间有个白色的芯,芯的四周被金黄色又略带有红色的食物包裹着,它的外层又被一层白色透明东西围绕着,很有规律的颜色交替一圈圈一层层越来越大,最外层跟芯的颜色相同是白色的透明体。
无意间发现是两种甜点,另一个跟那个有点相似,就是红黄色的食品变成了紫色,非常的好看一圈圈像压扁的棒棒糖。
凭我多年的烹饪经验感觉到,红黄色的口感有点湿稀,紫色的偏干一点,满足不同客人的不同口味需求,真的很贴心,考虑周全,我相信味道更是一级棒。
我眯起双眼,想象它吃到嘴里的味道,口水都流出来了,期盼朋友立马出现享受美食。
迷迷糊糊的隐约听到老公对我说,你干啥呢一直吧嗒嘴,我这才从睡梦中醒来,枕巾有点湿。
是梦不是梦?
我记得有个成语叫梦想成真吧,那个助梦大使就是我,在酷暑炎热的夏天分享我的快乐我的美食,缓解一天的工作疲劳,紧张的情绪和烦躁感。
妈妈从小就对我说,不要吝啬你的快乐,学会分享美好分享快乐,它们越分越多,你的快乐就越多,心情愉悦内心丰盈充满幸福感。
我做了两款有营养又不发胖的甜品。非常的简单,喜欢烹饪美食的朋友可以自己动手,感受美食带来的快乐,过程比结果更有很有趣的呦!呵呵
地瓜,紫薯各两个,糯米粉500克,牛奶绵白糖适量,色拉油5克
地瓜紫薯去皮切块或薄片都可以,为了易熟。
糯米粉放入盆中,往糯米粉里分多次加入牛奶搅拌均匀成糊状,搅拌时把五克色拉油直接加入。
他们一同放入锅中,蒸至15分钟即可。
蒸好的糯米粉放置凉透为止,擀成平时家里烙油饼的厚度,中间切开分成两张饼。
将蒸熟的地瓜和紫薯加入绵白糖捣成泥,糖量的多少根据自己的口味来加,分别均匀的涂抹在糯米饼的上面,顺着一个方向卷起即可切段入盘,就可以吃了,也可以盖上保鲜膜冷藏一会儿口感会更好。
注意事项,擀面皮的时候有点粘面板,可以放点熟粉。
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