街边新开了家云中鲜过桥米线店,我撑着伞从门口经过,走过去十米后又折返了回来,唯有爱与美食不可辜负啊。
店里灯光柔黄,到处是民族风,墙上挂了民族美人的布画、灯饰是原木民族风的、桌凳都是原木花纹的,连服务员都穿着蓝花布衣扎着同色的头巾,背景音乐是轻轻地葫芦丝乐曲。服务员招呼我坐下,递上单子有秀才、举人、状元等系列,想想自己,笑着点了个秀才米线。
十分钟左右,秀才米线端上来了,一个黑色的瓷煲、一个大瓷盘子,放下东西,服务员把黑瓷煲的盖打开,嚯,里面白白的汤还在翻滚,迅速的把盘子里的鹌鹑蛋、豆芽苗、香菇片、鱼片……烫进汤里,最后把已烫熟的米线覆在上面,盖上盖子焖。一两分钟后,我有点心急的打开盖子,热气扑面而来,用筷子搅拌一下,先用勺子来口汤,有点烫,但好鲜好甜啊,把米线和配菜夹进碗里,开吃。只能这么说,我反正没有停嘴,一口接一口,全部吃完后连汤都喝了几碗,才满足的放下筷子、勺子。
全身暖暖地,驱散了冬雨里带来的寒气,想到在门口看到过桥米线的传说,也是一个妻子为了夫君能吃到好吃的米线,尽己所能的想办法,才有了这过桥米线,这食物的由来就是带着温暖的。食物本是没有感情的,感情是做的人附与的。
网友评论