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五月槐花香

五月槐花香

作者: 风若儿 | 来源:发表于2023-05-12 16:03 被阅读0次

    饭后信步溜达,忽阵阵香气飘入鼻中,甜甜的,有一种如饮佳酿的微醺。哦。这是槐花的香。我喜欢槐花的香气!顺着香气往前走,抬眼望,果然不远处有一棵槐树,树上一片雪白、满树皆白,香气来源于此!五月,又是槐花飘香的季节。我久久停留在树下,贪婪地嗅着花香,思绪也已随风飘荡----

    童年时代的家乡,那时节也是槐花飘香满树繁华,是成片的槐树,深绿的叶片衬托这洁白的槐花,如圣洁的仙子般,随风摆动,氤氲的香气缭绕不断。风吹百里,香飘四野,引得许多采蜜的蜂上上下下里里外外的飞舞着,在翠叶繁花掩映中有几个稚童与飞舞的蜂和蝶争抢着槐花,树下也有几个稚童忙碌着把树上落下的槐花捡起来再顺势把花和叶撸下来装进竹筐里,有时不小心还会被槐树的刺扎破柔嫩的小手,却也不会觉得有多疼,吸一吸,甩一甩就继续忙碌了。

    在那些孩子中就有我的身影,槐花不但可以做菜,做菜饭,更对我们贪玩的童年来说也是一种玩耍后随意攀枝采摘补充体力的零食,不会吃的孩子会整个花囫囵吞了,那样对于会吃的孩子来说就有点浪费了,会吃的往往都是剥去花瓣,褪去青涩的蒂只吃花根和那个青翠的,微微泛红蕊柱,脆脆的口感和微微的甜荡漾在孩子的舌尖味蕾上,让人难以忘怀,从某种意义上来说那就是童年生活的一部分。

    玩够了、吃够了,便从树枝上撸下成串的花,把上衣、裤子的口袋塞的满满的,跑回家一股脑倒在盆里,基本上是满满一盆了。插着腰一边欣赏自己的劳动成果,一边耳朵里听着大人的训斥,什么一个女孩子上树多危险,摔着了怎么办等等。呵呵,反正晚上就可以吃上槐花蒸菜了。想到槐花蒸菜,满口生津。

    人一上年纪是不是就喜欢常思既往,我真的开始变老了,自嘲自己的多思。但真的很想吃妈妈做的槐花蒸菜了。

    那时妈妈很年轻,很漂亮能干,她能很快就把一盆槐花处理干净,晾干水分,然后在花里撒点盐拌匀,分次不断撒入面粉,直至每朵花都裹上面粉。这时蒸锅里的水也开了,妈妈将加工好的槐花倒入屉中。这时她总会交代我一个任务:八分钟后叫她。

    于是我便蹲在家中挂钟下面认真的️分一秒的数着。八分钟一到,我的声音立刻冲出喉咙,妈妈总会笑着说:小点声,别把老猫招来了。为什么声音大会把老猫招来,孩童时的我认为老猫会来抢夺我们的好吃的,妈妈一说我的声音不由自主的小了下去。静静的等待槐花凉下来,等待妈妈浇上美味的拌汁后大快朵颐,那真是能醉倒人的味蕾,唇齿之间洋溢着清香的滋味。当时小不知道什么养生,现在知道槐花有着药食同源的功效,它味道可以开胃,它的肉可降压,凉血。

    路边的一只猫咪叫了一声把我拉回了现实,妈妈的菜停留在记忆中了,槐花香年年有,但难以吃到了,花也只能观赏不能采摘。好在还可以闻道花香。我望花兴叹。

    槐花飘香,难忘那抹微微的甜!

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