在中国的东北，每到秋天的时候，大自然就会馈赠农家人美味的食材
破开土层，就看见这个小精灵·野生真菌
真的很美味，不同的树林有不同的真菌，这是扣蘑，就是它很少会露出地面
这是露出地面的蘑菇，下面会给大家看看挖扣蘑的过程
秋天下过雨的地面，会有这样的裂痕，不注意的，就会不在意这个裂痕，其实美味就在这里
地上捡一个树枝，破开土层就看见神奇的美味
不停的捡
不停的挖
一会就一堆
一个小时就这些收获了，回去处理一下就可以下锅了，不吃的话就要处理一下，有利于保存
农家人都是自给自足的，这些都是自己家种的，土锅里弄他个一锅，都是原生态的食物
最简单的吃法，酿就出黑龙江农家人的豪爽吃法
饭包，菜园里劈下来的新鲜白菜叶，生葱，香菜，臭菜，米饭，蒸熟的新土豆，加上辣椒酱，包的过程就不停的会咽口水，咬上一口，美味可口
这就是家乡农人的生活乐趣
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