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每顿饭都如此美味

每顿饭都如此美味

作者: 晴空海洋 | 来源:发表于2018-02-11 20:57 被阅读0次

    大家都知道随着时代的一个发展,互联网颠覆了人类的所有,可能有人知道了机器人的到来会给人类带来利弊!但是谁不吃呢,所以美食不仅满足我们味蕾,还可以给你带来不同凡响收入呦!嘿嘿

    丨食材丨

    羊腿肉1000g、胡萝卜350g、土豆850g

    洋葱400g、刀豆180g

    青豆100g、孢子甘蓝6个

    每顿饭都如此美味
    每顿饭都如此美味

    丨调料丨

    啤酒1000mL、水600mL、番茄膏15g

    大蒜4瓣压扁、迷迭香2枝、植物油15g

    盐15g、黑胡椒5g

    每顿饭都如此美味

    丨锅具丨

    2升钢锅、6升汤锅、煎炒锅

    丨步骤丨

    1/ 羊肉切大块,厨房纸吸干表面水分,均匀撒上15g盐和5g黑胡椒腌制20分钟,裹上面粉,并用网筛筛去多余面粉待用。

    2/ 2升钢锅将水煮沸,放入刀豆、青豆、孢子甘蓝焯熟,捞出放入冰水中,冷却后捞出沥干备用。土豆切块、胡萝卜切条煮至8成熟捞出备用

    3/  煎炒锅中火预热,加植物油,将羊皮向下放入煎,待表面呈金黄色放入6升汤锅内。利用煎锅内剩余油脂煎炒洋葱至爆香后倒入6升汤锅。

    4/  向6升汤锅加入剩余所有调料,中火至产生蒸汽锁后调小火,焖煮50分钟;最后20分钟加入土豆和胡萝卜炖煮;出锅前放入刀豆、青豆和孢子甘蓝即可。

    学会了吗“吉祥羊肉煲”,后面我们有更好的每道菜品,更好的省时省事的方法呦精彩每一餐!

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