大家好呀，我是鱼儿。
衰老是不可抗的自然进程，无论生理还是心理。
提起40岁，你所先联想到的是什么？是脱发、油腻、发福、皱纹、变老？还是中年危机、人生低谷？
随着成长，经历一些人与事，我忽然觉得成长（或者说衰老）是一件很可怕的事，有身体层面的、也有心理层面，无论是哪一种层面，最关键的是自己对年龄越发感到焦虑。
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觉得年龄是一件很可怕且绝望的事情，无数个失眠的夜里，躺在床上，小腹一摊肉，无声无息的告诉自己，随着时间一分一秒流逝你正渐渐老去。
对于女人来说，年龄意味青春一去不复返，意味着容颜老去。
社会学家李银河针对“女性年龄的焦虑”有这样一句话：
我觉得年龄问题对于女人来说，确实是一个比男人更焦虑的问题。传统社会就是这么定义女人的，女人在这个社会被定义的就是因为女性作为性对象，随着年龄的增长她这个价值会降低，至少过了更年期以后不可以再生孩子了。
但是，如果女性作为一个创造主体，她的价值并不会因为年龄而下降，岁数大了以后她更有经验了反而会上升。女性这个年龄焦虑往往是作为性对象，除此之外不应该有什么年龄焦虑。如果你的生命除了年轻年龄之外，还有其他价值的话，你就不会有太多的年龄焦虑。
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或许，你看到50岁的俞飞鸿美上热搜，50岁的许晴仪态万千，50岁的钟丽缇性感尤物之后，就明白女人对于美不懈努力的追求和向往了。
01 正确认识衰老现象
女人最不愿听到的两个字，应该是“衰老”吧。
衰老是什么？是一种自然现象，俗称“老化”。
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它是一系列连续不断的丧失，是我们无法逃脱的“命运的法则”，最开始只是一点点，在后来就是一点、一点、又一点：
从30岁开始，心脏的泵血峰值逐年下降，人们跑步的耐力和速度都赶不上过去；
40岁左右，肌肉的质量和力量开始走下坡路；
50岁开始，骨头以每年1%的速度丢失骨密度；
70岁的时候，大脑灰质丢失使头颅空出差不多2.5厘米空间；
80岁时，我们会丢失2.5%-50%的肌肉；
大脑的处理速度在40岁之前开始降低，到85岁，40%的人都会患有教科书所定义的老年痴呆。皮肤细胞内部清洁废物的机制会随着年龄增长而慢慢失效，残渣聚齐，成为黄棕色的老人斑。眼睛的晶状体随着时间的推移弹性会逐渐降低。
一个60岁健康的人视网膜接受的光线仅为一个20岁年轻人的三分之一。
——德国医生阿图葛文德《最好的告别》
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首先，老化是各系统、器官、组织、在生长成熟后，随着年龄增长而出现的生理、组织和代谢等方面的进行性退化，是由我们身体中的每一个细胞的衰老速度决定的。
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身体老化的迹象可以分为“良性”和“恶性”两种状态。一种是自然衰老，另一种是加速衰老。
自然衰老很好理解，一般性的随着年龄增大必然要面临的问题，如皮肤松弛长皱纹、记忆力衰退、活动能力逐步减退等。
加速衰老指的是我们身体的衰老迹象比实际年龄更早，简单来说就是“未老先衰”。
人类在“成熟期”时，身体各方面的潜力最大，其储备的活力也最大，以后就逐渐出现“生物衰老”，由此造成抵抗力减低、代谢紊乱、易受感染，从而发生变性、坏死、萎缩等三大病理变化。
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同时，老化又是多种因素促成的。营养和新陈代谢对于何时出现老化十分关键，心、脑、血管组织的老化，就与营养失调有关。其次，人体内环境的稳定遭受破坏，包括体温的恒定、血压的稳定、激素的平衡、神经系统的自我调节等，同样是使组织、器官、细胞发生老化的重要因素。基因的变异、生活方式、生物钟节律和免疫功能的变化，也都应该是使老化发生的原因。
02 老化可以延缓嘛？
答案是可以的。
人生是一条呈“单向”行驶的单行线，从出生那一刻我们就开始一步一步走向衰老和死亡，生老病死的进程不可逆，是绕不开，所以衰老是人生的必然规律，是无法阻止的，面对衰老谁也不能逃脱。
尽管如此，这些现象发生的迟早和速度，却存在着明显的个体差异，事实上“老化”是因人而异的。同样的年龄，有的人看起来皮肤白皙透亮，还是18岁的青春容颜，有的人暗沉无光“黄脸婆”，皱纹横生，人未老先衰。
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在俞飞鸿和老师同学的合影中，虽然俞飞鸿已经50岁了，但在合照中观众一眼注意到的只有她。不论是皮肤状态还是精神状态，吊打全场女同学。
同样的年龄，为什么看起来年龄差距这么大？
这跟角质层的完整性有关。
角质层，是皮肤最外层的部分，主要由一些死亡的细胞所组成，是皮肤屏障的重要组成部分。它能直接面对外界的种种刺激，包括阳光（紫外线）、温度（过高或过低）、水合作用、空气中的某些成分等都会对皮肤造成伤害。
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正常情况下，角质层就像后浪推前浪一样，位于基底层的细胞会被推到表皮，老的角质层自然脱落，新的角质层形成。
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可惜随着年龄的增长，在外界和自然的影响下，人的皮肤从25岁左右起就进入老化状态：皮脂分泌量和角质细胞间脂质减少，经皮水分损失上升，表皮细胞分化能力降低，角质层变薄，表皮萎缩产生细纹皱纹，皮肤生成的胶原蛋白、弹性蛋白越来越少，致使真皮水分减少，皮肤变得不再像原来一样紧绷、有弹性，变得干燥、粗糙、没有生机。
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而且颗粒层、真皮层都变薄，无法很好地支撑起原来的角质层和有棘层，皱纹就产生了。
同时，皮脂腺、汗腺功能也都在衰退，这也是为什么年纪越成熟，皮肤越容易干燥的原因。
03 皮肤变老的症状
皮肤衰老主要有四大体现：干燥、暗沉、皱纹和松弛。
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面部：随着年龄增加、受到学习、工作压力和外界环境影响，身体新陈代谢远不如以前，皮脂分泌不足，皮肤角质层缺水、受损，无法自然脱落，色素沉着，皮肤就会粗糙，暗淡，吸收能力也不如以前。
皮下组织减少，弹性组织降低，皮肤失去弹性，进而皮肤开始出现松弛、下垂、苹果肌塌陷，笑起来也隐藏不了疲惫的感觉。
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面部出现鼻翼两侧向下，延伸到嘴角的两条对称纹路，这两条纹路就是法令纹。
还有木偶纹，就算脸部没有做任何的表情时，嘴角两侧会出现像木偶般的阴影。
眼部：由于神经内分泌功能减退，蛋白质合成率下降，真皮层的纤维细胞活性减退或丧失，胶原纤维减少、断裂、导致皮肤弹性减退，眼周肌肉开始出现松弛、小细纹、眼角开始下垂，眼角皱纹增多。
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眼睛经常感到干燥、眼神看上去没有变得没有神采，眼形也发生了变化，给人感觉好像你总是特别沮丧。
下颌：随着年龄不断增长，皮肤生成的胶原蛋白、弹性蛋白越来越少，整体面部胶原蛋白流失。
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再加上地心引力，导致下颌线松弛，下颌缘模糊。
04 如何有效抗衰老
虽然衰老是必定要出现的，不可阻挡，但能通过人为的手段，在不损害健康的前提下，可以通过自己的能力，让自己能控制衰老的速度，推迟和延缓老化的发生，从而让自己看起来相对年轻。
对于女人而言，想要延缓衰老，看上去显年轻，正确的抗氧化护理很重要。
越早做好抗氧化工作，皮肤就能越久维持好状态。
所谓的抗氧化，严格来说是抗自由基，清除体内的氧自由基，使自由基少产生或是能够一定程度上降低自由基对细胞的损伤。
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自由基是催化老化的推手，这是因为自由基会攻击我们肌肤中的健康细胞，一次两次可能不会出现严重的肌肤问题，但长期下去，细胞持续受损，会使肌肤缺失弹性，肤色也会变得暗沉。
人在利用氧气进行代谢的过程中，会不断地产生自由基。
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身体内自由基的产生主要有以下几个方面：
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所谓自由基就是过氧化物，是一些不成对的原子和分子，因为不成对，自己缺电子，他们的结果不稳定，那就抢夺其他分子的电子与自己配对来保持稳定。被抢夺电子的分子又去抢夺别人的电子，如此恶性循环，造成不可逆的健康损伤，这个过程就是“氧化”。
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而这就会导致细胞出现损坏，自由基的作用之一就是会诱发转录因（比如AP-1和NF-kB）从而增加基质金属蛋白酶（MMP）的表达，其中一种MMP就是胶原酶，它可以使胶原蛋白逐渐失去原来的性质，皮肤失去弹性和柔韧性，从而出现皱纹和松弛。
所以当损坏的细胞积累到一定程度时，就会导致皮肤的衰老，让皮肤失去弹性，光泽，出现老年斑，甚至病变。
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所以抗氧化（自由基）是对抗皮肤衰老非常重要的手段，抗氧化是通过清除体内自由基来遏制那些非正常清除体内自由基的氧化反应，以延缓衰老。但任何生命都有其规律，抗氧化剂并不能阻止正常的机体成长和衰老，只能使其变慢。
同样因为自然规律不可抗拒，所以抗氧化并非一僦而就，需要长期甚至是永久坚持。
解决自由基，主要从三个角度入手：调整好生活饮食习惯、做好防晒、使用抗氧化精华最重要！
调整好生活饮食习惯——促进抗氧化酶合成
调整好生活饮方式是抗氧化的关键，在饮食方面的合理搭配有助于身体健康，所以平时多吃一些抗氧化食物，富含维生素C、E、B的食物可以帮助抗氧化，如蓝莓、茶叶、葡萄、燕麦、西兰花、西红柿等，可以促进体内抗氧化酶的合成，尽量少吃一些含糖多的食物，避免皮肤糖化。
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抗氧化酶：是体内自然存在的物质，可以使活性氧变为活性较低的物质，从而削弱它们对肌体的攻击力：
超氧化歧化酶（SDO）：能作用于超氧阴离子使其转化为活性变低的过氧化氢，并修复受损细胞，被称为人体垃圾的清道夫。
过氧化氢酶（CAT）：过氧化氢能够穿透细胞膜，具有极强的细胞毒性，CAT可以将过氧化氢转化为水和氧气。
谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）:使有毒的过氧化物还原成无毒的羟基化合物，其活性与硒含量息息相关。
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糖化：就是在没有酶、不需要额外提供能量的条件下，糖分子和蛋白质或是脂肪分子结合在一起的过程。
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这两者结合会生成一种“不可逆的”晚期糖化终产物（advanced glycation end products）,简称AGES。
具体例子可以参考红烧肉。
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研究表明，AGES会对皮肤不同结果有不同程度的影响，其中受影响最大的，就是胶原蛋白。
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对于表皮层和角质层来说，AGES会让细胞更新速度减慢，逐渐打破原有的平衡，老旧的细胞不能及时脱落一直赖着不走，皮肤状态当然就看起来不太好。
对于真皮层，AGES对胶原蛋白、弹性蛋白、细胞外基质都有负面作用，会导致皮肤缺乏弹性、皮肤不再平整、皱纹、色素沉淀等。
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它还能诱发炎症，让免疫细胞不停地工作，最常见的就是让我们脸上冒痘痘。
有些同学戒了辣还是长痘，可能就该考虑一下是不是摄入的糖太多了。
总之呢，糖化反应会诱导产生大量的自由基，给人体的抗氧化系统增加负担，同时也刺激黑色素的生成，使皮肤变黄、变黑。
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简言之，糖化的过程会令肌肤失去弹性，产生细纹干纹，色素沉淀变得暗黄，并产生各种痘痘，斑点。
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所以，想要对抗皮肤衰老，一定要注意抗糖，控制糖分摄入和增加低GI的碳水化合物。
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护肤品在一定程度上也能帮我们解决糖化的问题，有很多品牌或原料商有专门开发一些抗糖化成分。
比如素颜纯的舒缓保湿喷雾主要成分是谷氨酸、丝氨酸、精氨酸，研究显示这些成分在皮肤紧致上有不错的效果，并且对于皮肤的色素沉淀也有改善，能够很好的改善皮肤的暗沉和疲惫感。
再比如美学家的元气水乳主要成分是肌肽，也是很出名的抗糖化成分，同时也有抗自由基的效果。
其他的抗糖化成分还有很多，如白藜芦醇、向日葵籽提取物、革糖素等等，这里就不一一举例了，实话实说，我能记得住也非常少。
防晒做到位——阻止自由基的生成
对于绝大多数的人来说，体内的自由基最大的来源（七成以上）是过量紫外线的照射，而不是年龄带来的自然老化。
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因为太阳中的紫外线不仅会肌肤晒黑，也会让肌肤产生自由基，长期积累下，自由基就会让肌肤细胞持续受损，使肌肤失去弹性，导致肌肤光老化，具体表现为皮肤松弛、出现皱纹、色斑等。
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紫外线一年四季都存在，所以对于光老化，我们要做好防晒工作，不仅可以预防晒伤，美白肌肤，对维持皮肤乃至机体的年轻态，也是非常非常重要的。
使用抗氧化精华——清除自由基
抗氧化剂的主要功能就是通过自身的抗氧化性，使自由基少产生或是能够一定程度上降低细胞的损伤。
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本质上是一类“还原剂”，还原剂和自由基之间可谓水火不容，当自由基进入人体打算破坏细胞时，还原剂就会挺身而出，同入侵者展开保卫战，会战的结果是两败俱伤，两者将“中和”生成中性物质，人体细胞得以毫发无伤。因此抗氧化护肤品能够极大程度上使肌肤保持青春、年轻。
然而，人体毕竟不是实验室里的瓶瓶罐罐，所以供人们使用的抗氧化剂除了要有强还原性，高活性以外，更加重要的是安全友好。
能满足这一点的物质其实并不多，我们挑选比较常见的几种，给大家介绍一下。
传统氧化剂：VC、VE、谷胱甘肽等
效能：☆☆☆
适用范围：☆☆☆☆☆
安全性：☆☆☆☆☆
无毒害，代谢产物还能非常自然地进入人体内循环，不仅可以单独使用，也非常适合作为新型高效抗氧化剂的辅助产品一同使用，来弥补后者某些方面上的不足。
维生素C
VC是我们常见的抗氧化成分，因为VC确实是全能王：抗氧化、抗皱纹、美白还有一定的抗炎抗菌效果，它能淡化黑色素，同时具有很好的还原性，给细胞分子提供电子，牺牲自己而被氧化，从而阻挡皮肤氧化。
它有多有效呢？
一方面它可以减少自由基的产生，提升肌肤抗氧化能力，另一方面，它能够抑制黑色素生成，从而解决色斑和色素沉着。
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另外浓度较高的VC成分还可以作为羟化过程底物和酶的辅助因子，促进胶原蛋白生成，都不需要去医美啦~同学！不用打玻尿酸了同学！
这全能选手的成分真是太美好了。
但人无完人，C无完C。
水溶液形态的VC如果不注意储存，会被空气氧化，失去一个电子后形成氢抗坏血酸负离子自由基，同时溶液中的分子氧会得到一个电子变成超氧负离子自由基。
高温、高倍稀释也会加速自氧化过程。
怎么说呢，产品的密封性、储存方式、浓度，会严重影响作用效果。
最后，虽然人体摄取VC一般通过外来食物，但VC缺乏这个问题基本不会出现，大家不必要总想着搞点补剂吃。
目前认为口服维生素C并不能增加它在皮肤细胞中的含量，所以如果想要针对皮肤起效，还得从外敷产品入手。
维生素E（生育酚）
脂溶性抗氧化剂中最知名的就是VE，不仅在护肤品中使用广泛，在医疗中也用于治疗多种皮肤疾病。
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一方面，VE能够中和脂质细胞中的自由基，降低自由基的攻击性，减缓组织细胞衰老，降低不饱和脂肪酸的过度氧化、升肌肤抗氧化的能力，提亮肤色；
另一方面它能加速修复过程的功效，让肌肤看上去更加有活力，除此之外，还有保湿抗衰的作用，使用率特别高，属于有事没事就喜欢来点的成分。
不过在护肤成分中，VE发挥较大功效的方法是和VC进行复配，通过协同作用增加抗氧化效果；也有研究显示VE需要和VC配合使用才能达到很好的紫外线防护效果。
谷胱甘肽
现在风头正劲的多肽家族一员，由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通过肽键缩合而成的三肽化合物。
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具有抗氧化和清除自由基功效，可防止肌肤老化及色素沉着，减少黑色素的形成，改善皮肤的抗氧化能力并使皮肤产生光泽，另外谷胱甘肽还有增强免疫力、抗癌、纠正乙酰胆碱、胆碱酯酶的不平衡的一些功效。
新颖氧化剂：白藜芦醇、辅酶Q10、艾地苯、虾青素、花青素、姜黄素、绿茶提取物等
效能（还原性和活性）：☆☆☆☆☆
适用范围：☆☆
安全性：☆☆☆☆
相比传统抗氧化剂，这类成分作用没那么强，更多属于辅助成分，多数需要搭配其他抗氧化剂一起使用，在很多产品中都是加一丁点儿。比如原花青素，虽然清除自由基能力是VC的数十倍，但由于其还原机理，要完全发挥其功效，需要和VC一起使用。
白藜芦醇
白藜芦醇是多酚类抗氧化素的一种，在葡萄、坚果和红酒等多种食物中都存在，也是名贵珍稀植物虎杖根萃取精华。
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白藜芦醇具有很强的抗氧化能力，对紫外线辐射介导的氧化应激和细胞损伤具有保护作用。一方面它可以冒充酪氨酸，消耗酪氨酸酶的活性，减少黑色素合成，从而达到抗氧化效果，另一方面它可以抑制胶原蛋白酵素，避免胶原蛋白被吞噬，从而帮助增生胶原，使皮肤紧致，光滑、充满弹性、消除细纹以及刺激细胞增生的功效。
并且具有一定的抗炎效果，很多研究显示，白藜芦醇对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等多种菌类具有极强的抑制作用，可以抑制细菌繁殖，另一方面，抗炎实验研究表明，白藜芦醇会刺激活化EGF（表皮生长因子）、PDGF（血小板生长因子）和TGF（转化生长因子），有利于皮肤的修复与修补。
辅酶Q10
辅酶Q10是人体自由基的主要清道夫，对于电子呼吸链必不可少（Peter D.Mitchell因发现辅酶Q10与生物能量代谢之间的关系，获得1978年诺贝尔化学奖），对于清除自由基也极为重要。
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一方面，它与维生素C、维生素E协同作用减少脂质过氧化自由基，抑制脂质氧化。
另外一方面它还可通过与脂质或氧自由基反应直接还原维生素E或维生素C，循环利用身体的抗氧化物，保护血浆低密度脂蛋白（LDL）免受氧化。
有研究显示在UVA照射下，辅酶Q10可以渗透进皮肤并抑制胶原酶的活性，从而减缓胶原蛋白的降解。
对于皮肤而言，它具有抗氧化、清除自由基、改善线粒体功能、维护和修复表皮、抑制黑素合成（美白）、促进胶原合成、减少胶原损伤、抑制皮肤脂质过氧化、减轻光损伤等多种作用，是抗氧化的多面小能手。
辅酶Q10目前还是以辅助成分为主，通过与VC和VE的协同作用帮助其他成分达到更好的效果。
艾地苯
艾地苯是辅酶Q10的近亲，是由辅酶Q10的衍生物转化得到的，化学结构很相似。
这张图可以看到上面的是辅酶Q10，下面的是艾地苯。
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艾地苯是踩在辅酶Q10的肩膀上的，很明显就能看出二者的相似之处，看起来艾地苯的分子量比辅酶Q10更小，更容易透过皮肤，因此单一的抗氧化效果也更强，可以说是升级版的辅酶Q10。
作为一种高效的抗氧化剂，它能有效吞噬导致机体衰老的自由基，延缓肌肤胶原蛋白流失，为肌肤新陈代谢提供所需能量，帮助防护外来因素对肌肤造成的伤害，抑制脂质过氧化、抑制炎症、抑制DNA损伤、光保护、减轻色素沉着，让肌肤紧致、平滑、温和不刺激。可深入皮肤深层，中和游离自由基，含铁，肽自理代谢素，增生胶原蛋白，配合大豆蛋白素，减少黑眼圈。
经医学证实：艾地苯有效浓度高，可有效修复并保护肌肤，维持胶原蛋白的自然生成，减少面部表情纹和皱纹，紧实外在肌肤以及改善肌肤亮泽与晶透度，能帮助胶原蛋白增生、活化肌肤、使纹路减少，更加紧实，光滑。
虾青素
说起虾青素，必须先肯定虾青素的抗氧化能力，天然虾青素（天然虾红素）是世界上最强的天然抗氧化剂之一，尤其在对抗单线态氧这方面特别厉害，对单线态氧的清除能力比VC抗氧化力强6000倍，比其他类胡萝卜素强5倍，且是唯一可以穿透血脑屏障的类胡萝卜素；它能穿透血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
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人体吸收这种物质以后，可以合成胡萝卜素，叶黄素，以及角黄素等多种中间产物，能有效抑制人体内氧化反应发生，而且能清除人体内的自由基和过氧化脂质，可以让人体保持健康年轻的状态。
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此外，它还具有很强的抗自由基的能力，可以减少紫外线对皮肤的伤害，阻止皮肤的光老化和防止诱发皮肤癌，还能减少身体内自由基对皮肤的伤害，减少皮肤皱纹生成，也能促进皮肤细胞再生，对滋养皮肤和增加皮肤弹性有很大的好处。
而且虾青素还有很强的诱导细胞分裂的活性，具有重要的免疫调节作用。
花青素
花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，研究证明，花青素的抗氧化性能比VE高出50倍，比VC高出20倍、几乎可以和番茄红素相比拟，它能清除对身体有害的自由基，延缓衰老；同时，花青素对细胞的再生有促进作用，能够有效保护皮肤细胞，防止细胞受到氧化，达到防晒的功效，从而减少紫外线对皮肤所带来的伤害。
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另外花青素属于保护色素，能够杀菌灭病毒，加快伤口愈合，从而提高抵抗力和免疫力，缩短感冒的时间，能辅助治疗中风、关节炎以及皮肤外伤等。
绿茶提取物
绿茶提取物（茶多酚）是一种从绿茶中提取的纯天然混合物，主要由儿茶素、黄酮类、花色素和酚酸等四大类物质组成。
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儿茶素是一种类黄酮抗氧化剂，具有较好的清除DPPH自由基、羟基自由基及超氧阴离子的能力，可抑制皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化作用，研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于VE，它能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素形成，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤；同时对脂质氧化产生抑制，减轻色素沉着，有效消炎并改善血液循环，且与VC、VE有增效效应。
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此外，茶多酚还具有美白、收敛毛孔、保湿、抗炎、灭菌、修复的作用，可以说是一个十项全能的选手了。
超级氧化剂：麦角硫因、ELJK134、富勒烯
效能（还原性和活性）：☆☆☆☆☆
适用范围：☆☆
安全性：☆☆☆
这种抗氧化剂的原理与前两种不同，是“煽动”自由基分子之间相互“内斗”，一分子的麦角硫因、ELJK134或者富勒烯可以消灭数百个自由基分子而自己不被消耗。富勒烯的清除自由基能力大约是VC的120-270倍（视合成工艺、实验对象等发生变化）。
缺点也非常明显，一是生产成本巨高，二是对工艺要求巨高。
麦角硫因
麦角硫因是一种天然抗氧化剂，在人体内可以对细胞起到保护作用，是机体内的重要活性物质。
麦角硫因的抗氧化是DNA层面的，主要体现在延缓人体细胞的衰老速度上，它可以通过细胞膜和线粒体膜上的转运体OCTN-1进入细胞和线粒体内，直接清除活性氧自由基，可以有效保护线粒体免受自由基破坏，从而保护DNA和蛋白质免受损伤，发挥抗氧化、保护线粒体的作用，其清除自由基的能力，是谷胱甘肽的14倍，辅酶Q10的30倍。
外用于皮肤时能提高皮肤细胞的活性，防止皮肤的光老化；抑制黑色素细胞活性和皮肤蛋白质的糖化反应，从而达到减少黑色素生成和亮肤的效果。
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一方面它可以减少来自紫外线和电脑电子产品辐射以及其他光源对肌肤的侵害，有效的抗光老化，能够最大程度的减少活性氧的形成，并保护细胞免受辐射和UVA的损伤，另一方面还能使受伤的胶原蛋白和弹性纤维蛋白得到修复，解毒、维持DNA的生物合成，细胞的正常生长及细胞免疫等多种生理功能，能显著减缓肌肤老化的现象，如细纹、皱褶、下垂等。
有研究表明，麦角硫因能在紫外线连续照射18小时的情况下，使70%的细胞仍具有还原性。
在许多细胞水平的生物化学反应中，麦角硫因被认为比VE有着6000倍的修复效果。
ELJK134
ELJK134可以模仿体内2种重要的抗氧化酶——超氧化岐化酶和过氧氢酶，并且在发挥作用后可以自我再生循环使用，极小的用量就具有极佳的抗氧化效果，缺点是不易配伍，容易失活。
此外，ELJK134还有个小问题，本身在酸性和碱性条件下不是很稳定，所以不要和酸性的VC产品一起使用，也不要在使用了碱性肥皂之后立刻使用（不过现在很多高级护肤皂和沐浴液都是弱酸性的了，所以一般不会有这个问题）。
富勒烯
与其他成分的抗氧化机制是完全不同的解决路径，富勒烯是从造成肌肤老化原因的活性氧，也就是从变黑变暗沉的源头清除并且抑制。它可以吸收溶解皮肤里边的自由基，像海绵一样快速的将皮肤自由基清除，当皮肤的自由基减少，老化速度会缓解，肤质自然会得到明显改善。
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举个简单的例子，苹果削完皮后暴露在空气中会氧化变黄一样，富勒烯就可以通过对受损细胞的修复使皮肤重新回到之前的样子。同时富勒烯的美白效果是可以和烟酰胺和维C相较的，甚至比维C高100多倍。
同时富勒烯能有效抑制皮脂过度氧化，从而很好的改善痘痘肌肤，收细毛孔，抑制敏感。
关于抗氧化剂的协同效应
协同效应是抗氧化剂能够高效发挥作用的重要因素，抗氧化剂的协同作用主要包括五种成分：VC、VE、谷胱甘肽、辅酶Q10和硫辛酸。
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举个例子，所谓的自由基也就是源自身边会带有未成对电子（带有武器、四处搞破坏），而当抗氧化成分（比如VE）虽然有能力没收自由基的武器，但自己也会被限制住无法继续发挥作用了。
而VC和辅酶Q10可以通过捐出一个电子的形式，使VE恢复到抗氧化的状态，就是形成一个循环。这样几种抗氧化剂的相互作用就被称作为协同效应。
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