今天，我们聊一聊2010年出品的《朱莉和朱莉娅》。这部轻松、温馨的女性角度的电影，获得了同期金球奖和奥斯卡奖最佳电影提名，而饰演其中一代神厨的朱利娅的梅丽尔•斯特里普还斩获金球奖的最佳女主角。
电影改编自两个真实的故事，一个是朱莉娅•查尔德的自传《我在法国的生活》，一个是朱莉•鲍威尔的《美味关系：365天，524道菜，一间狭小的公寓厨房》。
问世间，美食为何物？
快到30岁的朱莉，同学中有的已经升职成公司副总，有的配有工作助手，有的成为一线主持人，而她还住在简陋的出租屋里，做着一份食之无味弃之可惜，没有成就感的工作。
就像有首歌里唱的“总在盼望，总在失望，日子还不都这样”，2002年，住在纽约皇后区一家批萨店楼上的朱莉，碌碌无为，迷失了努力的方向。还好，朱莉爱吃，也爱做吃，她说，
当一天没有一件事是能确定的时候，我的意思是一件事都不能确定！你却清楚的知道，当你走进厨房，往巧克力中加入蛋黄和黄油，它将变得浓稠、厚重。这是一种安慰。
时光倒回50多年前，空间切换至万里之外的大西洋对面。在法国巴黎，一位身材高大，行事大大咧咧的美国外交官夫人，36岁的朱莉娅，也是因为喜欢吃，正兴致勃勃地跟随蓝带烹饪学校的老师学习法国菜的制作。
虽然她开始受到烹饪学校女主管的冷嘲热讽，但乐观好胜的朱莉娅，不仅在男人当家的法国菜里获得了成功，后来还克服重重困难，将自己的厨艺写成了《掌握烹饪法国菜的艺术》出版，并上电视主持美食节目。
这本书，也成为半个世纪后朱莉再次出发的动力。想成为更好的自己的她，决定以一年为限，根据朱莉娅的《掌握烹饪法国菜的艺术》的菜谱，365天做524道菜，并将每天的做菜心得记录在BLOG上。
朱莉在这一时期里，经历做菜失败，夫妻的争吵，和公司领导的责怪，但她没有退让，也没有放弃。最终，她的BLOG上有越来越多的粉丝，最后《纽约时报》的记者也来慕名采访她。朱莉没有把自己复制成另一位大厨，而是成为了一名作家。
这世间，唯有爱不会辜负
两位隔着时空地理的人，以一本书为纽带最终联系起来，最后都走向了各自的人生巅峰，除了坚持，我想唯有爱，是她们能够从普通走向不平凡的源动力。
在影片中，无论侨居法国的朱莉娅，还是纽约的小白领朱莉，她们的共通点就是爱吃。记得朱莉娅和丈夫保罗在餐馆吃饭时，朱莉娅说她不想回政府部门上班了，保罗问她：什么是你真正喜欢做的？朱莉娅脱口而出：吃，是我最喜欢做的。保罗笑道：我知道，你很擅长这个。正因为对美食的喜爱，让她们在探寻美食的道路上契而不舍。
Paul: what is it that you really like to do?Julie: EAT, it's what I like to do Paul: I know, I know, and you are so good at it.
另外，两位女主人公各自都有一位深爱，并支持她们行动的丈夫。朱莉娅的丈夫保罗给自己的弟弟写信说，她在厨房忙碌发出声音,就像美妙的音乐会！另一次在情人节的家庭聚餐上，保罗更是浪漫的表白：你是我这片面包上的黄油，是我生命中的氧气。
Paul: Julia, You are the butter to my bread and the breath to my life
而朱莉的丈夫艾瑞克，是一位杂志编辑，也是第一个建议她开通BLOG来记录美食的人。在朱莉上了《纽约时报》，朱莉娅也关注到她的BLOG，并且通过一个记者转达了她的意见。当然，这意见出乎朱莉的意料。电影中，一直在心中把朱莉娅作为偶像的她，倍感挫败，而艾瑞克在听到后，劝慰她说：批评你的是生活中的朱莉娅，你喜欢的朱莉娅在你心里。
热爱是最好的老师，它教会我们如何去工作，也教会我们如何去生活。因为爱而且拥有爱，是朱莉和朱莉娅的幸运，她们热爱生活热爱美食，对爱情充满希望，因此她们的生活才有多姿多彩。
在路上，就不会迟到
这部励志的电影，除了美食和爱这一永恒赞美的主题外，在隔了十年还能温暖我心，是因为两位女主人公，在迈出人生最重要的第一步时，都已经不再年轻。
朱莉想改变自己时，已经擦边30岁，而朱莉娅报名去学厨师时，也已36岁。作为女性，这样的年纪，如果是结婚了，不说相夫教子这么俗套，也是该随遇而安，没有必要重起炉灶那么辛苦。年纪，有时会是一个人让自己懈怠的理由。
作为影片的女主角--梅丽尔•斯特里普，26岁才开始拍自己人生的第一部电影。在今天我们很多以看长相，看流量的观影人角度说，这个年纪真的太、太、太晚了。但事实是，梅丽尔自出道以来，就如开挂一般在电影表演中，以自己“演啥是啥”天赋般的演技，一次次地挑战不同的女性角色并征服观众。
到今天，梅丽尔已经获得了共计31次金球奖提名，其中9次获奖。提名数字和获奖数字都打破了“金球记录”。她也是无人可挡的奥斯卡提名记录保持者——20次奥斯卡提名，三次获奖。
对国内观众来说，她的电影吸引了老中青三代观众，有让60后、70后着迷的《克默莱夫妇》、《来自法国中尉的女人》、《廊桥遗梦》，也有让80、90后追捧的《穿普拉达的女王》、《妈妈咪呀》等。
有人说，只要出发了，就不算晚。深以为然。
记得年轻时读张爱玲的散文，很羡慕她的天才和她骄傲说出的“出名要乘早啊”。23岁的她，以《沉香屑第一炉香》在上海滩一炮走红，象打翻文曲星的罐子，一年多时间后续的《第二炉香》、《金锁记》、《倾城之恋》等小说、散文倾巢而出，震惊文坛，著名文艺评论家傅雷惊呼“是我们文坛最美的收获之一”。然而世间只有一个早早出名的张爱玲。
2015年，一首《从前慢》在央视春节联欢晚会上唱红，其间“从前的日色变得慢/ 车，马，邮件都慢/ 一生只够爱一个人”随即成为时下文青们的最爱。这首歌词，实际是诗人兼作家木心写的诗。木心和张爱玲是同时代人，他出生于1927年，比张爱玲小7岁。没有人知道《从前慢》写于何年，但木心出版的第一本书时，是1986年，距张爱玲成名已经过了43年。
陈丹青于1982年到美国，并认识了木心，他写道：
现在想想很奇怪，很好玩：1984年，我远远听说一大帮同辈人正在闹腾文学，同时，在我眼前，有位老头子刚刚恢复写作。对我来说，二者都是新人，热乎乎的，照木心的说法，像是刚出炉的大饼。
这么多年，我们不难想象木心，是怎么默默地，在自己的园子里坚持写作。
写作，让我们的时间变慢，我们可以沉浸在自己的空间里随心所欲。作为一个写作初学者，我一样对文字充满喜爱。从今年2月5日开始，我在简书上已经写了41篇文章，约6万字。和很多人比，这个数据不值一提，但对我个人来说，它是我写的最多一个阶段。
我知道我的文章比较杂乱，没有自己风格；文笔还很幼稚，也没有太多深义。但这一个多月的时间里，我忙碌却充实。但有时看着周围很多十多二十岁就开始写作的人，我也常惊问：现在才出门，晚了吗？我需要奔跑吗？
奔跑是没有必要的，说不定还会让老骨头摔倒，只要我往前迈出一步，目标就已经近了一步。所以只需要牢记为什么我要出发。在新的一个月里，我想我会慢慢调整写作方式，日更频次可能会减少，但一篇文章的深度和广度要加强。将自己的写作风格、类型渐渐固定，以达到每篇文章有主题、有事例，有想法。
在路上，风景，我所要，目标我也所要。
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