春来荠菜香

                                          

     放一篇去年此时的文章，解解馋吧！

     我家平房顶上开辟了一片小菜园，去年秋，婆婆撒下一包荠菜籽。春日一到，小菜园一片绿意盎然，荠菜像伸了个懒腰似的，仿佛一夜之间都舒展开了，绿莹莹的荠菜又肥又翠，像一群身着绿衣的美丽仙子。

      周日的早晨，阳光温柔地照耀着她们翠绿的脸庞，晨风轻轻地抚摸着她们肥硕的身躯，我拿着一把小铲子，轻轻弯下腰蹲在小沟背上，小心翼翼地把她们一棵棵剜出来，生怕弄脏了她们绿莹莹的新衣裳，细心地甩掉根上的泥土，择掉老叶，放进一个大盆子里。我仿佛已经闻到了荠菜大餐的香味：荠菜饺子、荠菜菜馍、荠菜煎饼……

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     春来荠菜香，不仅香在餐桌上，还香在诗词里。南宋著名大诗人陆游在绍兴居住期间生活清苦，他在房前屋后种植蔬菜以自给，也常从田野里采来荠菜食用，因此，它的《食荠十韵》是这样写的：“舍东种早韭，生计似庾郎。舍西种小果，戏学蚕从乡。惟荠天所赐，青青被陵冈。”读着诗句，眼前不由浮现出鲜嫩青绿的荠菜像层绿色的被子一样遍布山坡的情景。这些荠菜被诗人采摘回家，做成各种食物以果腹，集经济、健康、美味于一身，怪不得陆放翁对它情有独钟呢！除了这一首，在《陆游诗全集》中，还有很多有关荠菜的诗作，如《春荠》“食案何萧然，春荠花若雪。”荠花点点，淡香随风。这些诗作无不表达了作者对荠菜的喜爱和赞美之情。除陆游外，描写荠菜的诗人和诗作还有很多，比较有名的有宋代辛弃疾的《鹧鸪天·春日平原荠菜花》：“春日平原荠菜花，新耕雨后落群鸦。多情白发春无奈，晚日青帘酒易赊。闲意态，细生涯，牛栏西畔有桑麻。青裙缟袂谁家女？去趁蚕生看外家。”荠菜花开满田野，作者对它寄予了深厚的感情。明朝盛彧的《春日出南野》里，我最喜欢的一句是“土融麦根动，荠菜连田肥”，透过文字，我仿佛能够看到微风吹拂下的麦田，逐渐返青的麦苗用力伸了个懒腰，准备铆足劲儿生长，散布在田间的荠菜已经舒展开了肥嫩的叶子，在春风里招摇。

    春风吹，荠菜香。