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木莲豆腐

木莲豆腐

作者: 行走的萱妈 | 来源:发表于2018-05-26 19:31 被阅读0次

                                 

        今天我和小伙伴到你最好家去做木莲豆腐,这真是一件不可思议的事情,且听我道来。

        我们几个小妞相约来到妮妮家自己动手制作木莲豆腐。开始做啦,首先是要盛出 3000毫升的水。300毫升怎么量出来呢?还是妮妮聪明,她喝水的杯子正好有刻度, 每50毫升一段共有350毫升,大家一起先倒入300毫升,纯满脸全满三个,再乘以一百毫升,啊,终于做好了。到了清水,接下来要开始做木莲了。首先是把穆莲倒在小袋子里,木莲 是一小块一小块的,  颜色是棕色的 ,和米粒差不多大小。接下来是搬砖,满幕帘的小袋子浸到清水中,注意啊,袋口要封井,不能让木莲露出来。接下来是用力的挤压,一定要挤压没有黏粘性才行啊。我们两个分工合作。他封住袋口,我来挤压,终于做好啦!哈哈接下来就是,把,藕粉也刀到木棉袋子中,一起挤压,嗯,你这感觉真奇怪,藕粉加了之后感觉他越来越粘了,手拿着都会拔出丝儿来了。  接下来就是静待结果,我们大家一起把他先在外面兼职一个小时,嗯。然后把它放到冰箱里去了冷藏,冷藏,两个小时之后就可以吃啦!嗯,那木莲豆腐拌上糖,就像一块一块晶莹剔透的宝玉,让人不敢一口咬下去,怕破坏了这美好的“宝玉”终于忍不住了,一口咬下去,嗯,冰凉凉的木莲豆腐和甜甜的白绵糖融为一体让你感觉仿佛来到了人间的仙境,是“筷行豆腐上,心在目莲游!”

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