固体饮料定义:
固体饮料国家标准(GB/T 29602-2013)规定,固体饮料是指用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等,供冲调或冲泡饮用的固体制品。
固体饮料分类:
国家食品药品监督管理总局关于公布食品生产许可分类目录的公告(2016年第23号)规定,固体饮料分为:1.风味固体饮料,2. 蛋白固体饮料,3. 果蔬固体饮料,4. 茶固体饮料,5. 咖啡固体饮料,6.可可粉固体饮料,7. 其他固体饮料(植物固体饮料、谷物固体饮料、营养素固体饮料、食用菌固体饮料、其他)。
代加工范围:
物理形态为粉末状、颗粒状的固体饮料,配料包括或不包括菊粉、低聚果糖。
服务对象:
已取得《食品经营许可证》或《食品生产许可证》的各类经营主体,包括有限公司、有限合伙企业、个体工商户、个人独资企业等。
服务方式:
①客户提供固体饮料配方并采购原料、包材,凡秘能进行加工。
②客户提供固体饮料配方,凡秘能按照客户指令采购原料、包材,进行加工。
③凡秘能提供固体饮料配方,客户采购原料、包材,凡秘能进行加工。
④凡秘能提供固体饮料配方,按照客户指令采购原料、包材,进行加工。
服务流程:
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