曲奇饼干

材料：黄油70g、低筋面粉100g、细砂糖15g、糖粉30g、鸡蛋液25g、香草精15ml

做法：

1.黄油切成小块，在室温下软化，室温较低时隔水加热，

2.加入细砂糖+糖粉，搅拌均匀

3.开动打蛋器，打发

4.加入蛋液，分两次加入，打发，完全融合再加第二次

5.加入15ml香草精

6.加入面粉，翻拌均匀

7.上190，下170，15min

8.烤盘攃黄油，放油纸

9.布制的袋子挤曲奇