泡面鸟巢蛋的做法

泡面鸟巢蛋的做法详细步骤

第1步

猪肉末300g加入料酒5ml、黑胡椒粉2g、盐3g，顺方向搅拌至粘稠

干脆面2块捏碎备用

第2步

取适量拌好的猪肉末在掌心铺平，放上水煮蛋

猪肉末裹住水煮蛋，再裹上干脆面碎，依次做好全部

第3步

平底锅倒油烧热，放入干脆面苏格兰蛋，中小火炸至金黄

盛出装盘，即可享用