小年一过,就盼着过大年了。
过大年必须要有鱼,为的是“年年有余”,希望来年有个更好的收成。
我家有很长一段时间是不吃鱼的,因为曾经很长有一段时间里,几乎天天吃鱼,吃怕了。
那时我上小学三年级,我们随母亲返城后,母亲不想去单位里上班,工资不高受约束,所以自己开始做点小买卖养家。
第一次选择的小买卖就是贩卖鱼,母亲每天一大早坐车去乡镇的集市上从农民手上收回来各种新鲜的鱼,然后再赶回县城去菜市场零售,赚取不同的差价。
但每次最后一条鱼都很难卖出去,大概是因为没有了挑选和淘汰,顾客们认为那是别人挑剩的不好的鱼,于是母亲决定如果最后只剩下一条鱼,就拿回家自己吃了。
80年代初期,物质匮乏的年代,鱼和肉都是难得吃得上的食物,我们每天都欢天喜地的,希望每天都有鱼卖不出去,嘴上不说,心里都这样想的。
母亲每天变着花样给我们做鱼吃,红烧鱼,黄焖鱼,香煎鱼,豆腐闷鱼,萝卜丝闷鱼,酸菜闷鱼,夏天喝鱼汤,冬天吃鱼冻子。
隔壁的阿姨经常责备母亲说,你们也太奢侈了,天天吃鱼,也不存点钱。母亲总是说,孩子们正在长身体,我也没其他的,就养了这三孩子。母亲不好意思说那是卖不出去的鱼。
可是没过几天,大家就觉得鱼一点都不好吃,天天盼着母亲能顺利把鱼都卖掉,换其他菜吃。即是吃鱼,也只吃里面的菜,最后盘子里只剩下鱼块了,一开始母亲还把鱼块都吃了,最后她自己也吃腻了,只好倒了。
在学校里同学们在一块聊天,聊起吃什么时,我说吃鱼,同学们都露出羡慕的眼神,我唉声叹气地说天天吃鱼,同学们都露出不解的目光,说,天天吃鱼,你还唉声叹气的。我也就不再说,因为她们不能理解这是什么状况。
后来,姐姐和弟弟宁愿天天猪油酱油拌饭也不要再吃鱼,而我宁愿选择白糖拌饭,只要母亲不跟我们一起吃饭,就各自吃拌饭去了,不再吃鱼。
直到母亲换做水果生意,这种吃鱼的日子才结束了,而自那以后的十几年里,不再买鱼进门,除了过年,过年的鱼也从来不吃的,留给外公来了吃。
重新吃鱼,也是近几年的事了,而且也吃一两种鱼而已,过年的时候,母亲每次都选择新鲜的红鲤鱼,红烧红鲤鱼,讨个吉利。
过几天就可以回家过大年去了,昨天母亲视频聊天,还问我想吃什么菜,好去准备。我说,您做什么都是美味,所以您决定就好。母亲开心地笑了。
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