随着现代社会发展食品、饮料是人们消耗最快的食品、饮料关系到人们的身体健康，如今市场上的副食品也越来越多，但是大多数的副食品只能解决人们的基本需求，人们的生活水平在不断的提高，对副食品的营养要求也越来越高。
材料：糯米 45-50、糙米 10-15、红酒 280-300、草莓 70-80、苹果 20-30、平菇 20-30、紫菜 10-15、白醋 10-15、牛奶 30-40、薄荷 7-9、钩藤 4-5、川芎 4-5、菊花 5-7、荷叶 5-7、金盏花 4-5、三七花3-5、荞麦壳 5-7、茵陈蒿 5-6、茼蒿花 2-3、食品添加剂 6-8、水适量。
食品添加材料：啤酒酵母粉 5-6、燕麦胚芽 10-12、甜菜根15-18、鳕鱼粉 10-15、芒果粉 10-15、草菇粉 4-5、酸梅汁 40-50、米酒 30-40。
食品添加剂的酿造方法：将燕麦胚芽、甜菜根洗净，放入锅中，加入酸梅汁、米酒，加热焖煮 30-35 分钟，取锅中所有物料打成浆汁，将浆汁与啤酒酵母粉、鳕鱼粉、芒果粉、草菇粉合并，混匀即可。
了解了材料和视食品添加剂。今天小唐为酿友们分享一种糯米草莓酒的酿造方法，喜欢的酿友们可以收藏！
1：将糯米、糙米洗净，放入锅中，加入红酒、食品添加剂，加热焖煮 40-50 分钟，将所有物料打成浆，过滤，得到浆液备用；
2：将草莓、苹果洗净，取其果肉，放入榨汁机中，加入适量的水，榨成汁，然后过滤，得到果汁备用；
3：将平菇、紫菜洗净，放入锅中，加入适量的白醋、牛奶，加热焖煮 15-20 分钟，将所有物料取出，打成汁，过滤，得到滤液备用；
4：将薄荷、钩藤、川芎、菊花、荷叶、金盏花、三七花、荞麦壳、茵陈蒿、茼蒿花用5-10 倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液备用；
5：浆液、果汁、滤液、中药浓缩液合并，混匀后灌装即可。
糯米草莓酒，酿造工艺简单，添加平菇、苹果等食材，具有丰富的膳食纤维以及维生素，有益圣体健康，同时还添加薄荷、钩藤、川芎、菊花、荷叶、金盏花等中药材的提取物，具有一定的保健功效，有益人体健康。
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