豆角焖面

放假从老家带来了一些豆角，因为对豆角焖面特别好奇，所以就尝试自己做一次，虽然简单，但意外味道还不错。

材料:豆角（长豆角分成合适的大小）、蒜、豆瓣酱、面、酱油、盐、食用油

步骤:

1、将已经分成合适大小的豆角放在水中煮开，过水去青，也更容易熟；

2、捞出豆角，在锅中放入食用油加热，将盐放入油中，蒜煸香，放入豆角，翻炒，放入豆瓣酱，继续翻炒至豆角全熟；

3、将面放在豆角上，加适量水（不需要漫过面），盖好盖子，小火焖熟，然后将面和豆角搅拌在一起即可。

没有实物图，因为吃完啦！！！

农家菜园子（豆角）