一大半海水 一小半火焰

已接近年终岁尾，如果问问这一年最苦逼的行业是谁？恐怕非农业莫属。一年到头，最怕算账的人是各种做生态农业、有机农庄的人，不仅囊中羞涩，更有人颗粒无收甚至赔得稀里哗啦，能够有收益的，简直是最值得敬佩的人。

全经联现代农业委举办的“现代农业创新发展研讨会”，在最关键的时候举办了一次最有实际意义和拯救价值的研讨。研讨会的主讲都是既有理论建树又有成功经验的现代农业领域真正的大咖，比如农业委顾问/著名农场创意、运营与规划专家/田园综合体实践派导师/台湾大学动物科学生技研究所农学博士欧谕达先生；著名农业投资规划专家/华南农业大学农业博士/中国生态农业学会副会长/农业部规划设计研究院农业发展与投资研究所主任郭文军先生；这些斜杠并不是他们的全部，仅仅是他们在现代农业领域里建树的冰山一角。

泼冷水、出良方、下猛药是我们从专家们的直言不讳中收获的最丰盛的礼物。对于现代农业的认知是虽然扎心却必须面对的现实。

一大半海水，一小半火焰是农业从业者的现状。最近几年，农业被炒得火热，甚至被称为未来的房地产业。很多人都认为做农业很赚钱，或者至少将来很赚钱。搞资本的、搞矿的、搞房地产的、造电脑的、做餐饮的……不管与农业搭边或不搭边的，懂点农业或者根本不懂的，都蜂拥涌入，结果纷纷陷入尴尬境地。

最尴尬的当属有机农业。这个看上去很美，据说最符合消费升级的行业如今困难重重，90%以上的农场都在亏损。第一批的有机农场开始洗牌，纷纷倒闭。从专家们的条分缕析中得知，各农场、农庄最常见的死法大约有四种：一种是用工业的思维来管农业。中国是传统的乡土社会和小农耕作生活方式，一对干自己家农活的夫妇，几乎可以顶十个农业工人，所以农庄会出现劳动效率低，生产成本高的情况，能够活下来的农场，大多都是经营者自己对农业有兴趣，自己钻研有机农业技术，自己做管理。第二个死法是死于生物多样性、种养结合，生态循环等所谓新观念，这个观念害死了很多人。因为农场管理上，一个品种就是一个专业，养猪是一个专业、种水稻是一个专业，种水果是多个专业，种菜也是多个专业。一个农场是没有办法把这么多专业搞好的，技术上有难度，管理上更有难度，除非有一个超大的运营团队，但是成本超高。第三个死法是资金链断裂。专家们说，农业的投入往往是预算的7倍甚至更多，做农业的基本特征就是投入大，周期长，回报慢。所以很多人对于投入的预期是有严重的误差的。做农业需要多少的准备金？最少一亩一年需要1万元的投入，要有预期最少三年不盈利，所以要准备充足的资金，如果你有30万，最多只能搞10亩，如果是100亩，就会资金链断裂，必死无疑。第四种是死于没有市场，很多人认为目前食品安全这么严重，身边这么多朋友有需求，种出来一定大家抢着要。实际并不是这样，这样活生生的例子也不少见，信心十足的搞生态种植、有机种植，结果种出来了没人要。与欧美相比，中国的有机农业仍然处于“襁褓期”。种植、管理、收获、销售等各个环节都还需进一步完善，特别是销路，销路成了最大的问题，前进之路卡在了最后1公里。看着卖不出的菜，大佬们绞尽脑汁，尝试了社区体验店、城乡市集等各种新型渠道，却收效甚微。属于中国有机农业的机会之路，还没有一种现成的高效模式。

农业给了我们伤痛，从某种程度上告诉我们，处于洼地的现代农业，已经进入天时地利人和的最佳时期，各种建立在失败基础上的摸索正在进化成为窗口期，比如正在探索的共享农庄、田园综合体等模式，正涌现出越来越多成功的范例。

相信现代农业的进化，进化是一切。感谢这次研讨会专家们的各种冰水和当头棒喝，不管你信不信，当你正确面对疼痛时，你将会感到幸运。

如果你爱他，就让他去做农业，那是天堂；如果你恨他，就让他去做农业，那是地狱！