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一个污到天际的小红红,一道实诚暖心的不二酱

一个污到天际的小红红,一道实诚暖心的不二酱

作者: Yiyi吖吖wala | 来源:发表于2018-10-06 23:08 被阅读266次

01.初识小红红

其实我对小红红的映像停留在:一个非常有钱的大猪蹄子!

因为她经常在群里面发红包,但是话并不多,真的是挥一挥衣袖,除了红包外,不留下任何云彩。

然而自从我进了知识IP大本营后,我发现:她,变了,再也不是我认识的那个大猪蹄子了!

我进群的那一天,见到她说的话是这样的:“绝交是什么姿势啊?”,“套套用对了,是人生;套套用错了,是人命”......

乖巧无辜又未婚的我,当时看的是面红耳赤,心里默默地想,原来大猪蹄子放飞自我后是这样子的,这都快污到天边去了!

但是,我这人有一个优点,就是经不起金钱的诱惑,于是经过一轮又一轮小红红的红包洗礼,我终于购买了她家的不二酱。

我当时的想法是:哼,看你们说的那么好吃,天天在群里面晒图,有什么了不起的,我又不是没有图。

所以当不二酱到家时,我做的第一件事情不是吃,而是多拍点儿图,以后斗图的时候终于可以互相伤害了(主要是字体真的好萌)。

一个污到天际的小红红,一道实诚暖心的不二酱

02.小红红的不二酱

其实说到辣酱,作为一个紧贴渝川滇的大遵义人,生长在吃辣吃到开世界辣椒博览会的城市,吃酱,我也绝不认输!

但是当我盛第一勺酱的时候,确实被震惊到了!

首先是外观就非常的令人垂涎欲滴,那清亮的油脂配上鲜艳的红辣椒。

哎呀,妈呀,需要搽一下口水才行,最重要的是那大块大块的牛肉也太实诚了吧,牛肉、香菇这些都不用钱买的嘛。

一个污到天际的小红红,一道实诚暖心的不二酱

忍不住的我,直接一口辣酱放到了嘴里,哇塞,辣椒香而不辣,牛肉嚼劲十足,唇齿间伴着大香菇等北海特有食材的酱香,嗯~~感觉需要再来一勺才能满足!

一个污到天际的小红红,一道实诚暖心的不二酱

不过令我更惊讶是,整勺酱料吃下来,不像其他酱那样咸的慌,食材原味十足,没有味精、鸡精这类人工配料的味道。

对于一个做饭从不放味精、鸡精的人来说,这简直是深得我心。

一个污到天际的小红红,一道实诚暖心的不二酱

原来呀,不二酱原本就是小红红做给自家人吃的,辣椒是她自家农场产的,牛肉也是北海当地养的黄牛肉,香菇等食材也是从当地购买而来,所有的一切都来自“土特产”.....怪不得小红红自己女儿也喜欢吃,还给不二酱设计了萌萌哒的字体。

到现在,小红红的不二酱尽管从那几十瓶的规模发展到几万瓶,甚至是开始建厂,但是我对她做酱的这份“酱心”尤其佩服。

她为了能够做出更加美味的酱,而不断把酱发给大家品尝,其中有我们一样的普通吃货,也有像面痴高文麒先生、国家面点大师 冯怀申先生、美食专栏作家洪亮、叶先生、米果小姐等这样的美食专家,然后根据大家的意见,不断的去优化酱料的制作。

还有,为了不损失酱的味道,她跑了许许多多家工厂,去寻找最佳制作不二酱的工业化方式,但是最后还是保留了人工制作的部分。

小红红说:她每次做酱很自然的想到自己是个妈妈,做的东西的品质必须按女儿也能放心吃的标准去做才可以。

她说她有一个梦想,她希望朋友们不用那么辛苦,工作一天还要为买菜做菜而烦恼,直接一勺酱拌一碗饭或者一碗面就够了。

不二酱,就是这样,吃得放心,更吃得暖心!

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