江湖烤翅就在楼下的大门外，在一年两年以前，去吃过这家店里的一碗馄饨，竟然没熟，我让回了锅，勉强吃完，决意以后再也不去这家店里去吃东西了。尽管离我很近。
出了大门，向左拐，过一个十字路口，500米的路程，到另一家店:疯狂烤翅。两家店做的食物种类差不多，主食加烧烤类，两个人敞开肚皮吃，不到100元，店里干净舒适，老板温和、笑眯眯的。味道也不错。
舍近求远，为的是不花冤枉钱。
这天下完班回来，大刘不想做饭，我也想中午多休息一会儿，我把大刘叫到楼下，我们进了江湖烤翅。
很长时间没来这家店吃过饭了，店主能开着门，挺到现在，莫不是做饭的技术有所提高。
进到店里，挺凉快，但没有一名顾客，这正是吃饭的时间点。
动作倒是快，没让我们等太长时间。炒米饭味道可以，放了青辣椒丝、肉丝，但是致命的关键是，米有些夹生。大刘咬了几口烤肠，说是凉的，搁盘边不肯吃了。我拿起一根送到嘴边，的确一边热，一边凉的，店主从冰箱里里拿出来，放到锅里去烤，竟然没有全热，好在这是半熟品。
我要的香辣鸡翅，吃了几口，发现里层的肉上还有血丝，细闻，还有一股腥味。
大刘要的藕片，背面焦了。他要的主食是砂锅。
米饭勉强能吃，我吃了一大半，把筷子伸进了大刘的砂锅里，挑了几根海带丝、豆腐皮，没有一点味道。
挑剔的大刘坐我对面吃到现在，他的味蕾是出现问题了吗？
店主夫妻俩年龄五十左右，把味道做成这样，我虽然没怎么来过，我断定一直以来几乎没什么生意，能硬撑着，也着实不容易。
我想着要不要把店主端上桌来的食物，给他们一一指出不足，算了算了，莫非他们没有自知之明。
我没吃好，更别说大刘了，出了门，又去熟食店里提了食物回家。
店主撑下去的理由是什么，这还不是卖生活日用品的商店，吃的食材买回来不能一直搁冰箱里不是。
要撑下去，也得把掌勺技术练好啊。
想到教学工作，学生没有自主选择教师的权利，如果有，某些教师会不会门庭冷清。有教师拿几十年如一日的教学水平，去教不同的孩子，只有误人子弟了。
如果不去总结反思，不去刻意追求精进，人的能力水平只会停留在最初的层次上。
去一家店里吃饭，不好吃，大可以下次再也不去，一个学生遇到一个不求上进的教师，那只有自认倒霉。
所以遇到一个好老师多么幸运。这样的好老师，会去琢磨研究一节课究竟如何上会有好的效果，上完后再审视自己的课堂，不用太长时间，教师的教学能力会有很大的提升。可是现实中，很多的成年人，失去了主动成长的锐气和意愿，一份工作，拿一份工资而已。
网友评论