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生活记录||冰糖葫芦

生活记录||冰糖葫芦

作者: 溪若溪若 | 来源:发表于2022-01-27 12:58 被阅读0次

          前些年对冰糖葫芦没有很深的感情,甚至觉得只有孩子们才吃。

        后来离开黑龙江,吃了长春的冰糖葫芦,吃了沈阳的冰糖葫芦,突然就明白黑龙江大冬天的糖葫芦有多好吃!

        糖葫芦不能软,从里到外都应该是冻硬的,最外层是熬挂的冰糖,焦黄,透明,这样才好吃。

        最经典的是山楂做的,其次是花红果做的,然后还有黑枣葡萄草莓等等,甚至还有黄瓜味的,我没敢尝试。

        我最爱的是山楂味,外面再洒点白芝麻,甜,酥,香,凉凉的,脆脆的。

        今年我又尝试了黑枣和草莓,也还好。

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