村上春树说
所谓努力
就是主动而有目的的活动
不论我们在什么地方
也不管做什么
能一直坚持下来的
不一定都是真爱
但一定都不容易
今天，想分享
田园散养土鸭三十年
代表农产者的严谨与骄傲之
我爸（简称蔡爸）的故事
☀
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鸭
农
蔡
爸
/
我爸五十多岁了，职业是乡村田野土鸭饲养者，每年会散养一千多只，从小鸭培育直至产蛋的成鸭。
真说得上是养了大半辈子的鸭，如果非要说个具体的时间，至少得养了有三十年以上吧！
若按我们现在的行业奋斗标准来看，能在一个事情上坚持这么多年下来，不说多有成就，但至少在这方面，算是积累了丰富经验的专家了吧！
我爸呢？说多大成就没有，但经验丰富绝对是。
在我们这个地方，如果有其他饲养土鸭的朋友，遇到不懂的问题，都会来咨询我爸，我爸也总是毫无保留的一一解答。
比如：
小鸭初期要如何喂养？土鸭饲养时要注意什么？怎么判断土鸭是否是生病了？
生病了该怎么处理？各品牌鸭饲料的行情怎样，如何拿到比市面上更低的买价？
如何让鸭子在蛋价好的时候产蛋？
土鸭蛋什么阶段好卖？
等等这一系列的问题...
我从小吃土鸭和土鸭蛋长大，并且也耳濡目染的知道，土鸭什么时候生的蛋最健康营养？
为什么十里八方的朋友一来就是买几十斤鸭蛋？
也知道什么是绿壳蛋和白壳蛋？
还有爸妈为什么总是要我们多吃绿壳蛋？
等等...
确实！一直到现在，我们一大家人都很少生病，大概也跟这有关系吧。
有时我会和朋友开玩笑说：我爸读少了书，没有经商头脑，但凡有一点商业思维，我和我弟起码也是我们这个地方的富二代了吧，呵呵呵~
有时更在想，能否通过一些我的方式帮我爸把土鸭蛋分享给更多的人知道呢？
嗯以上，是对蔡爸故事的大概介绍
下面是鸭舍摄影图：📷
📷 鸭舍外
处在乡村外的田沟处
天然的自然环境和位置，
非常合适土鸭的自然成长。
📷 鸭舍外—池塘与平地处
土鸭洗澡小憩的地方
周围有水沟和田野，
超级方便土鸭吃喝玩乐。
📷 鸭舍内
地面上铺的一层纱网，木头做支撑，底下是空的
这样做的作用是：
保证鸭舍内部通风干燥，
屎粑粑会通过纱网孔过滤下去，
干燥后的屎粑粑是最有机的肥料哦！
📷 鸭舍内的土鸭
土鸭在休息
吃喝玩乐的同时，
鸭子可随时自由进出鸭舍。
📷 鸭舍内的饮水处
土鸭喝的是井水哦
我爸会每隔几天抽水进管，
保证鸭子随时能喝到干净的水。
📷 鸭舍内的玉米
鸭子的健康主食之一
一直吃稻谷和玉米长大的鸭子，
生下来的鸭蛋才叫正宗营养的土鸭蛋，
吃饲料后蛋会产得快些，
也是土鸭蛋。
📷 水葫芦
鸭子在水里洗澡时喜欢吃的小零食
它是一种绿色野生植物，
一颗可以生长一池塘，
纯天然原生态。
📷 蔡爸自制的咸鸭蛋
独门配方腌制哈哈哈
说必须用纯黄泥腌制，
选用的基本是绿壳鸭蛋，
一次会腌制上百斤左右，
一般是送礼/自己吃/还有别人订买，
而我个人很喜欢吃，
蛋黄带沙，
不咸不腻~
📷 土鸭蛋（绿壳与白壳蛋）
像不像一对兄弟
如果你讲究的话，
多吃绿壳鸭蛋，
更营养健康哦~
附短视频：
傍晚蔡爸正赶鸭回家中
鸭农蔡——傍晚赶鸭回家中_腾讯视频
春暖花开了~
我爸每天会放鸭去农田觅食吃稻谷和虫草
产出来的蛋才是来自纯自然健康的土鸭蛋
最后
致敬我的爸爸
小平凡中的伟大坚持
也愿
如期而至的不只是春暖花开
还有平安可爱的你
💪
文字 © 极简青年编辑
图片 © 极简青年
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