新闻一张嘴，现实是真实的腿
而现实中，多少会让人有种没落的场景
比如根据美国农业部(USDA)联邦谷物检验署的出口检验数据，有20艘共装有逾120万吨美国高粱的船只正在海上航行，价值超过2.16亿美元。路透船运数据显示，在中国上周二宣布向美国高粱征收进口保证金举措后的数小时之内，这些船只中就有至少五艘改变了航向 。
以前，高粱是中国老百姓的口粮，在过去的文学艺术的记忆里有上世纪日据前夕的《松花江上》，里面的歌词中唱到“那里有……漫山遍野的大豆高粱”，可谓大豆流香、高粱燎原。
还有的就是莫言笔下的《红高粱》展现的是高粱的火红面孔，但这里的高梁和酿酒有关。
有个片断至今我还记得，比如剧中的“我爷爷”在刚酿好的高梁酒里撒了一泡尿，没想到高粱酒的味道格外好，还取了个名叫十八里红（现在想想酒都不敢喝了）
而现在，以高梁为口粮的地区已经逐渐被稻米所替代，当然我们在粮食超市里也能看到高梁米有售，我很少买，更多的是我父辈们偶尔会买，算是对于他们那个年代的口感的回忆吧！而高粱则主要成了饲料用品，
说到高粱用于饲料的话题又绕不开玉米，这里面还有更多的故事
因为玉米我们国家是当粮食品种进行保护的，所以有临储的政策，自然等于说是“人畜争粮”，价格水涨船高，有的企业为了降低成本，就把视线投到国外进口玉米的身上。
但是随着国内饲料企业需求的增加，发现还不能充足满足，因为玉米进口是实行的配额制，你想要多也不行，因此高粱就以替代玉米的角色登场了
很大的原因是，高粱没有配额限制。
当然，除了这个，高梁做为优秀的饲料也在饲养畜禽中被发掘出来：
比如喂鸭子，鸭子的鸭胗会长得较大，经济价值就高；
比如喂猪，猪长的脂肪比喂玉米的猪肉要硬，这样养出来的猪肉可以切得很薄；
比如用高粱养出来的鸡也有意思，比玉米养出来的鸡要白，玉米养出来的偏黄。
小科普：用玉米和豆粕作为饲料主要成分来养猪，豆粕为动物提供蛋白，玉米为动物提供能量，在玉米价格坚挺的背景下，养殖技术人员发现高粱可以替代玉米。
高梁的优势在饲养中发现可以100%的替代玉米，所以很多企业就加大高粱的添加比例（呈沿海到内陆递延的趋势扩大）
理论上，高粱在猪料中对玉米的替代也能达到100%，所以有畜类的企业替代的饲料中高粱的比例就远高于禽料，因为有数据显示，有部分区域中大猪料已全部换为高粱。（我想，这里面还有一个喂养的问题，猪大哥饭量更大）
那么，由于我国人口众多，且又有不爱惜食物的习惯，自然对高粱需求的强劲，国际高粱贸易也日渐活跃。
而我们与中美交易中的高粱是这样：
去年2017年，美国对咱们出口了价值约达11亿美元的476万吨高粱，占当年中国进口高梁总量（约500万吨）的绝大部分。
全球可统计的高粱产量在6000万吨左右，其中
美国为最大的生产国，占全球产量的1/6左右;
其次是墨西哥，产量为730万吨;
排在第三位的是尼日利亚，产量有630万吨。
后几位依次是苏丹、印度、埃塞俄比亚、阿根廷、中国、澳大利亚和巴西。
咱们国家的高粱年产量大致270万吨，排在第8的位置，而目前咱们国产高粱的产量以及价格，都够不成对于饲料企业的吸引力，国外的高粱价格差不多是国内价格的一半，相当具有竞争力！
从我查到的高粱进口资料来看，我国进口高粱市场中，在2012年以前，几乎都是来自于澳大利亚。2013年之后，美国成为进口主力，占我国进口高粱的95%以上。并且相比澳大利亚高粱，美国高粱价格更便宜，单宁含量低(美国高粱≤0.3% 澳大利亚高粱≤0.7%)，更适合生产饲料，而其他的高粱产量前十的国家，更多用以本国消费，很少出口
补充：单宁我以前说明过，这里可以理解为含量低的单宁口感更好！畜禽更爱吃，单宁多的涩味要重，比如泡久的茶！
当然，单宁对酿酒有好处，适量的单宁对发酵过程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率，而且单宁能产生丁香酸和丁香醛等香味物质，又能增加白酒的芳香风味，因此，含有适量单宁的高粱品种是酿制优质酒的佳料。
酿酒企业我就不用全举出来了，比如贵州茅台、四川剑南春、泸州老窑、五粮液、山西汾酒等名酒无一不是以高梁作为主料或佐料酿造而成。
那么对于美国高粱的反倾销，我是这样分析的：
1、毕竟是国内的高粱价格优势偏低，产量也跟不上，满足不了这么大的需求，所以最优的方案是寻找新的替代国进口高梁，比如阿根廷、澳大利亚和巴西等（阿根廷、巴西今年有可能减产）。
2、国内有关企业也可能存在迂回采购的方式，比如美国高梁出口到第三方国家，然后国内企业再通过第三方买回来。
3、国内增加种植高粱的面积或者寻找可替代高梁的其它作物！
4、双方回到谈判桌，通过谈判协商尽可能的取消相关反倾销的有关规定。
总体上不管是以何种方式来满足畜禽企业的需求，最终都会反映在价格上，而这个价格都会被老百姓平摊掉！
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