前段时间看到新闻说小孩子因为吃荔枝而发生意外的事,各种“荔枝病”小道新闻在朋友圈流传,这个可能会让人吃起荔枝来心慌慌,但是荔枝味道确实好,止不住人们对它的热爱。
有的人吃荔枝没啥事,苏轼还“日啖荔枝三百颗”呢(肯定有夸张成分在,这里只做引用),这跟体质也有很大关系。
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这里用通俗易懂的说法简单解释一下,更详细的资料各位还是自行查阅。
1、荔枝含有降低血糖的毒素,这些毒素进入人体后经过各种代谢转化使大脑能量物质缺乏,从而引起低血糖脑病。
2、荔枝含有大量果糖,果糖经过肝脏吸收加工变成葡萄糖,但是果糖升糖指数低,赶不上人体消耗葡萄糖的速度,所以导致低血糖。
但是千万不要依靠荔枝来降血糖,本身身体就乏了,靠吃荔枝来降血糖更容易受伤害。
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糖尿病者、空腹或者过量食用荔枝的话,严重可能会发生意外。
但是也不要因为这些原因而对荔枝避之不及。
“岭南荔枝,最为上品”不是没有道理的。
红色的表皮,半透明如凝脂的果肉,新鲜的荔枝味道更是一场鲜美。
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荔枝是一种季节性很明显的水果,广东、广西和福建的种植区和产量最多,一般产于6-7月份,离枝后表皮由于氧化容易发黑干瘪。
荔枝有很多品种,“一骑红尘妃子笑,无人知识荔枝来”,这是形容当年唐明皇为博杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。
但是最受欢迎的应该是糯米滋和桂味了。
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糯米滋肉质厚,柔软多汁,非常甜,核也小,外形小巧圆润。手指轻压就会有汁水流出,糖分很高。
桂味味道则是比较轻快的甜,果肉比较脆爽,有桂花的气味。
但是荔枝是热性水果,不想上火喉咙痛的小伙伴一定要慎食,且吃完后记得漱口刷牙或者喝杯盐水。
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荔枝较于前两年价格可能是贵了不少,但是南方自然灾害也是一个很重要的原因,这是能理解的。
所以这个夏天你实现荔枝自由了吗?
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