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007-不出局(19)--人间有味是清欢

007-不出局(19)--人间有味是清欢

作者: 琳娜911 | 来源:发表于2019-07-21 21:46 被阅读0次

昨夜回到家里,已将午夜,洗漱好了准备就寝。突然感觉一阵饥饿感。翻了翻冰箱,翻出来半条丝瓜,还有妈妈细细剥好的虾仁。烧水,水半开下切好的丝瓜,下少许现磨的黑椒碎,待丝瓜呈半透明的时候,下虾仁,虾仁在沸腾的汤水里卷缩起来,下一点潮汕人喜欢的鱼露,深夜食堂就此开演……

汤清淡,虾仁脆甜,丝瓜软糯,慢慢地喝着汤,一口,两口,三口……咀嚼着丝瓜和虾仁在口腔里的爽脆弹牙和清香软和的口感。午夜十分安静,偶尔有门外的蛙声鸣叫一声。

就这么安静地慢慢吃着宵夜,吞咽越来越慢的同时,口腔中的味蕾却更加打开。突然发起呆来,想起周日听樊登读书会的学会吃饭这本书中谈到的正念的饮食方式。中国人的养生之道中最重要的一点是细嚼慢咽,而正念的饮食方式则是把细嚼慢咽加上意念,让心与食物产生某些联系,而这种联系,让我们充分享受到了食物带来的喜悦。

无意中的一餐宵夜,让我理解了书中的含义。而渐凉的汤还散发着清幽的香味,发出无声的邀约~慢慢地一勺一勺喝完了汤,喝得越慢,越感觉到汤汁的鲜美,口腔的欢乐。

此时此刻,确实只有这七个字可以形容--人间有味是清欢。

至味至寡

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