许多震惊世界的科学发明发现纯粹都产生于偶然
人类历史上许多最著名和最饱受世人欢迎的发明
其实都是运气与好奇的偶然产物
空调：人类沾了机器的光
空调最初并不是为人类研发的。1902年，美国人威利斯开利设计了第一个空调系统，1906年他以“空气处理装置”为名申请了美国专利。开利的发明缘于一个印刷作坊，印刷机由于空气温度与湿度的变化使得纸张伸缩不定，这样就导致了油墨对位不准，自然就无法生产出清晰的印刷品了。
开利决定用“湿润”空气的方式来控制空气的湿度问题，如用控制气温的办法来控制空气里的水分含量，同时通过控制喷雾水的温度来控制饱和温度。从此打开了空调机商业化之门。自那以后的20年间，开利的空调逐渐被用来调节生产过程中的温度与湿度。并进入诸多行业，如化工业、制药业、食品及军火业。
空调发明后的20年间，享受的对象一直是机器，而不是人。1922年开利工程公司研制成功在空调史上具有里程碑地位的产品——离心式空调机，简称离心机。离心机最大的特点是效率高，这为大空间调节空气打开了大门。从此，人成为空调服务的对象。
家用空调的研制始于20世纪20年代中期。1928年开利公司推出了第一代家用空调。但因经济大萧条和二次大战，空调一直没能得到广泛的应用。50年代后经济起飞，家用空调才开始真正走入千家万户。
不粘锅：我的诞生只是个意外
我们现在之所以能用不粘锅来煎蛋，可要好好感谢美国化学家罗伊 · 普朗克特和法国工程师马克 · 格里瓜尔的妻子科莱特，因为普朗克特在 1938 年意外发明了一种不粘材料 ” 特氟龙 “，而 16 年后，科莱特又异想天开地建议将 ” 特氟龙 ” 涂在煎锅上，从而发明出了让无数家庭主妇拍手叫好的 ” 不粘锅 “！
首先是 1938 年，美国新泽西州杰克逊实验室的化学家普朗克特希望利用氟氯化碳气体来为杜邦公司研制一种新型制冷剂，他将一些装满四氟乙烯气体的储气罐塞在干冰里，以防它们受热发生爆炸。不过当普朗克特后来想使用这些气体的时候，他发现储气罐中的气体离奇消失了，可储气罐却仍像装满气体一样重，出于好奇，普朗克特用锯子锯开了储气罐，结果发现罐中掉出了一些白色蜡状的小薄片。
这些神秘的化学物质让他丈二和尚摸不着大脑，普朗克特立即通过实验来研究它们的特性，实验证明，这种新物质是一种奇特的润滑剂，并且熔点相当高，它不怕热、不怕水、不怕酸，不粘材料 ” 特氟龙 ” 就这样意外诞生了。
特氟龙最初被用于制造军事装备，直到 1954 年，法国工程师格里瓜尔的妻子科莱特突发奇想，觉得丈夫用来涂在钓鱼线上防止打结的不粘材料 ” 特氟龙 ” 如果可以涂在煎锅上，效果一定很不错！丈夫格里瓜尔听了妻子的建议立即开动脑筋，废寝忘食研制出了如何将 ” 特氟纶 ” 和铝结合在一起的办法，世界上第一只 ” 不粘锅 ” 由此应运而生。” 特氟龙 ” 和不粘锅，可说都是意外的产物！
微波炉：一块巧克力引起的发明
美国的一位雷达工程师斯宾塞在做实验的过程中，发现装在口袋里的巧克力溶化了，这件奇怪的事使他感到不可思议，起初还以为是自己体温所致。后来经检查发现，巧克力的溶化原来是雷达装置上的磁控管在起作用。在解释这个现象的过程中，又联系到微波在传输过程中出现的绝缘介质发热而造成的无用损耗现象，从而得到示：能否利用微波来加热食品或其它物质。
于是，他决定作进一步的试验。他在磁控管附近放了一些玉米粒。但过了一会儿，玉米粒就嚼嚼啪啪地爆开了，他又将一个鸡蛋放在磁控管附近，起初鸡蛋开始震颤，最后鸡蛋炸开了。由此，斯宾塞得出了一个符合科学逆辑的结论:巧克力融化、玉米爆开、鸡蛋沸腾全是低密度微波能辐射的结果。
于是，斯宾塞博士制作了一个具有能够馈入微波能的开口的金属箱子，使微波能进入箱子后，不容易溢出，以获取更高密度的电磁区域，当放进的食物充入微波波能后食物的温度迅速上升，由此一台原始的微波炉就诞生了。
吸尘器：其实是用嘴吸出来的
H·塞西尔·布鲁斯是吸尘器的发明者，要不是他用嘴吸了一大口灰尘，说不定我们今天还没有吸尘器哩！他在1901年时产生了发明吸尘器的想法，一次，他正在伦敦的一家餐馆里用餐，看到后面的椅背上满是灰尘，就用自己的嘴凑上吹了一口，结果可想而知，灰尘差点没把他呛死！
布鲁斯由此受到启发，信心十足地每天在自己的工作室里研制吸尘器。不久，他的发明物问世了，但和现在家庭日常的吸尘器不同，那是一架很大的机器，一个庞然大物。它有一个气泵、一个装灰尘的铁罐和过滤装置，都安装在一辆推车上，由两个人共同操作。他们推着它在街上行走，一个人负责用气泵抽气，另一个人则拿着长管子挨家挨户地去吸尘。
没过多久，布鲁斯的吸尘器就在伦敦赢得了广泛的赞誉。所以当爱德华八世举行加冕典礼时，特地请他去将威斯敏斯特教堂那些精美的地毯吸了一遍。
在布鲁斯的吸尘器发明之前，大扫除是一件最让家庭主妇们头疼的事。大多数的英国家庭都使用壁炉取暖，因此总有炉灰把地毯、家具、墙壁和窗帘弄脏。掸子和刷子并不能除去灰尘，只会将灰尘弄得满屋都是。一年又一年，主妇们无可奈何......
灰尘甚至还会传播疾病，对人们的健康造成威胁。第一次世界大战期间，有许多英国士兵驻扎在伦敦的公共建筑物中。当时有一支部队驻扎在"水晶宫"里，"水晶宫"是1851年世界博览会的展厅。没过多久，士兵中间开始流行一种可怕的疾病--斑疹伤寒。卫生部的官员和医生去那里作检查之后，派人请来了布鲁斯。他们相信假如能将这座古老的建筑物内部打扫干净。疾病的传染媒介虱子和跳蚤便无法再生存下去，就能有效地控制住疫情。这确实是个高明的主意。布鲁斯用15架巨大的吸尘器干了整整两个星期--你一定无法相信，从"水晶宫"内共吸走了26吨灰尘和脏物！当"水晶宫"变得焕然一新时士兵们便不再患病了。
布鲁斯的吸尘器虽然有很大的威力，但一般的家庭却无法在室内安放这么一个庞然大物，并专门雇两个人来吸尘。詹姆斯·斯班格勒--一个美国人，开始研制起小型的吸尘器来了。在此之前，斯班格勒搞过不少发明，但都未能成功。他根据布鲁斯吸尘器的原理，用一个小型马达带动一个抽气机，并且在吸气口安了一个会旋转的刷子，使被刷子刷下的灰尘吸入吸尘器内部。斯班格勒带着自己的发明去找俄亥俄州的一位工业家胡佛。胡佛对他的发明很感兴趣，出钱买下了他的专利，打算稍加改进后就投入生产。
烤箱：源于对于美食的敬畏
大家都知道烘焙最早起源于古埃及。早在公元前3000年左右，古埃及人就放在石板上利用火堆的余烬烘烤最早的面包了。
埃及人无比珍惜神赐的食物，也将面包作为敬奉神明的供品，他们还发明了最早的烤炉。古人们开始使用一种新型的、用厚土砖和砂浆包裹的圆柱形敞顶烤炉烘焙食物。于是放在火上或薄石头上隔火烤面包的方式开始变为送进烤炉，烘制面包逐渐变成了一种手艺。
世界上第一台家用电烤箱出现在美国。1905年，作为众多为简化厨房生活而设计的设备中的首个产品，GE(通用电气公司)的第一台电烤箱D-12面世。这也是全球第一台电烤箱，结构简单实用。
中国最早出现西式烘焙大概也就是近200年左右，由西方传教士带入。19世纪初期，我们国内有些地方就开出现各种类型的烘焙店铺，或者酒店里提供烘焙食品。
蒸烤箱发现另一种美好生活
经过近百年的发展，家用烤箱已经深入中国家庭中。除了传统的蒸煮之外，越来越多国人开始学习西点烘焙、糕点制作等。厨房布局也从之前相对封闭的成为现在的半开放型厨房，不仅仅是弥漫柴米油盐的生活地，还是家庭乐、培养感情的地方。
烤箱经过上百年的演变，根据用户的需求，不断迭代更新演变成为一个完全使用家庭试用必备品。从性能、价格、款式以及占用空间都已非常成熟。
就比如这款“FASAL法帅”的智慧产品——源于法国的宫廷复古蒸汽烤箱，根据国人的烹饪需求与习惯，设计了这款32L黄金容量，不仅能蒸能烤，满足全家的烹饪需求的蒸烤箱。同时还设置自动清洁去垢，高温杀菌，简直就是懒人必备。
同时，能台式能嵌入式，多方位满足家庭厨房空间，不占用厨房空间。
法帅蒸汽烤箱发现生活的美好。
网友评论