从吃货变身餐厅排长队的老板-「蛙来哒」罗浩

父母是双职工，罗浩从七八岁开始就给妹妹做饭。他对酱料和调味非常敏感，从做饭中找到乐趣：“我在外面吃过一道菜，回家就可以做出来，大概能还原到九成。”他以此自豪，喜欢做家宴招待朋友。长沙美食圈都以吃过浩哥的家宴为荣。

按照厨艺天才的人设，罗浩应该秉承匠人精神，精心打磨产品，成为牛蛙之神，让这家店成为万方食客的朝圣地。但他志不在此。

2015年开始拓店，一年多的时间，蛙来哒把门店数从1做到50。 这在餐饮行算不上什么奇迹，可怕的是，每家店都排起了长队，而且，口味做到了惊人的一致，经得起最挑剔食客的品鉴。日接待顾客800人，翻台率9次，单店月营收150万，净利润率20-30%， 每家店的数据都散发着金灿灿的香气。

今年蛙来哒还要再开50家店，北上深一线城市全面开动。能够开发设计美食需要天赋，成为一个餐饮连锁集团的老板，罗浩有备而来。