春节三亚游日记-第二天

趁着家人都在熟睡，早餐去楼下的餐厅点了一碗抱罗粉，询问了老板吃抱罗粉要配什么主食，老板说油条就是万能的搭配，可惜油条确实是又肥又大，实在是吃不下.

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说到抱罗粉，实在搞不清抱罗粉和后安粉等等粉的关系，于是百度了一下度娘.

海南四大名粉：海南粉、抱罗粉、陵水酸粉和后安粉.

海南粉是海南美食的扛把子，它的卤汁相对腌面、腌粉而言比较粘稠。添加各种丰富的佐料，豆芽、牛肉干、花生、鱿鱼丝、脆炸面片。搅拌起来鲜香诱人。

据说抱罗粉讲究的是汤好。粉汤通常是用牛骨头加上多种原料煮制而成，因而汤质鲜美。

酸粉的成败关键取决于卤汁，卤汁的制作不易，要先将生粉和面粉按比例兑水，再加上腐乳、盐、老抽、蒜蓉酱、番茄酱等佐料，搅拌均匀后，将蒜末放入花生油中煸香，再倒入大火煮30分钟，沸腾过后加入猪油、味精、鸡精三味调料便可出锅.

后安粉汤底的制作，简单来说是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的，配料有小虾、海螺等。但是具体的配方，主人一般不会告诉你，各家有各家的味道.

说了这么多，还是分不清他们之间的差异. 俗话说百闻不如一见，最好的办法就是用嘴巴去见识一下.

早餐回来，路遇三百年树龄的古树，在闹市区十分难得.

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昨天在网上买了千古情的演出门票，今天要带着孩子们去看一下. 因为预定了下午2:00的场，因此上午就不急着出发，好了写完这些，上床再来个回笼觉.

出发去看千古情，先看看酒店门口，墙壁上的藤，天然去雕饰，美的自然.

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千古情，据说是一生必看的演出之一. 有点不到长城非好汉的意思. 这是千古情门口的照片

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买了门票，根据导游的推荐，先进动物园

华贵的孔雀

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红腹锦鸡

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猴子

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傻傻的冠斑犀鸟

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五彩缤纷的鹦鹉

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美味的大鱿鱼，孩子们抵挡不住的诱惑

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般若波罗蜜，大个菠萝蜜脱下厚厚的皮夹克，展现给我们的一半是美味，另一半还是美味.

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手工海南辣椒酱，方圆三米范围内都是辣椒特有的清新味道，海南辣椒的辣，只可意会不可言传.

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精彩的演出

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骑上小木马驰骋

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这样也能快乐

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从一进场，就心心念的小气球，终于得到了.

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远处山上暴雨倾盆

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今天的餐饮比较混乱，中午一共四个人，却吃了四个菜系，肯德基、麻辣烫、炒河粉和酸辣粉，还饶了两串大鱿鱼，唉，就是这么任性.

晚餐开车去了一个网红餐厅，可是店主告知幸运的话要等一个半小时才能吃上，果断的把晚餐改为牛肉面.

愉快的一天结束了. 明天要起大早去崖州中心渔港去采购海鲜.